チャーシュー塩らぁ麺(さんくるげ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  4.52023/9/30

  ふらっと福島県。

  朝ラーを提供している高評価のお店があったので訪問しました。

  お店の名前はさんくるげ。

  場所は田村市滝根町神俣梵天皮５２というところ。

  近くに専用駐車場があったのでそちらに停めて訪問しました。

  8時頃に到着すると暖簾がかかってなくてあれ？と

  思ったら並んでる人がいます。

  聞くと中ですでに食べてる人がいるとの事。

  臨休とかじゃなくてよかった。

  順番が来て店内へ。

  店内はカウンターと座敷で１２，３席かな。

  まずは券売機で食券を購入します。

  塩、醤油う、担担麺、煮干しラーメンと有ります。

  煮干しもめっちゃ気になるけど今回はチャーシュー塩らぁ麺をチョイス。

  しばらく待つと料理が提供されました。

  おー、これは綺麗なラーメンですなー。

  低温調理のチャーシュー3枚、メンマ、ネギが具材として入ってます。

  スープを一口飲んでみると魚介ベースかと思うんだけど

  めっちゃうま味が感じられて美味しい味わいです、

  これはごくごくと飲みたくなります。

  麺は平打ちのビラビラ麺。

  スープとの相性もいいと思うしちゅるちゅるっとすすり心地もいい感じです。

  低温調理のチャーシューはしっとりとしていてこれまた好きなタイプ。

  瞬殺で食べ終わりました。

  塩も旨かったけど煮干も気になるなー。

  なかなか訪問のタイミングないけど是非とも再訪したいと思います。

  #今日のひとさら #ラーメン #塩ラーメン