白銀のしお(らーめん HOME)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

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  tasty_clam_qu5

  4.52024/4/4

  #塩ラーメン #福島市

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  yatamen

  4.52023/12/20

  味も見た目も堪能できる一杯

  鶏の美味さもパツんとした麺も非常に上品で

  完飲しても罪悪感がない気になってしまいます

  #ラーメン #jma2023

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  kin_sake

  4.02023/11/22

  スープは会津地鶏などの動物系主体＋昆布などの乾物系＋香味野菜と思われる清湯ベースの塩味で、湯切りした細麺を綺麗に箸で折り畳み、そこへ各種具材をトッピングした見目麗しい塩ラーメン。

  鶏由来の鶏出汁は、旨みしっかりかつ上品な仕上がりながら物足りなさはなく、表面にキラキラと浮いている鶏油でコクを重ねた全く雑味のないクリアな仕上がり。派手で分かりやすい美味しさの塩ラーメンというよりは、止め感の妙と身体に染み渡る澄み切った鶏の旨みに魅了される逸品。

  #ラーメン #塩ラーメン #jma2023

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  yaoyan

  4.52023/5/25

  キラキラと鶏油が輝くスープが非常に綺麗な一杯。

  見た目だけではなく、会津地鶏メインの風味と旨味が口の中にブワッと押し寄せるあっさりだけど濃い味わいでとても美味しいです。

  #ラーメン #東北 #福島県 #福島市 #絶品グルメ #jma2023