投稿する

しおつけ麺(しおらーめん進化2nd)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

  • しおつけ麺(しおらーめん進化2nd)
    chadchad
    5.02024/2/13

    進化2nd@鶴川(東京都町田市) しおつけ麺1100円

    大箱なので待ち時間は短いのでわざわざシャッターしなくても良い。

    わじまの水塩昆布水に浸かった自家製太麺が迫力あって美味い。スープもふくよかな鶏アロマ全開。釜焼きチャーシュー、メンマ、ねぎ。最後は昆布水で割って完飲。スープ割り不明。

    #東京 #東京都 #町田市 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺 #鶴川

  • しおつけ麺(しおらーめん進化2nd)
    chadchad
    5.02024/2/13

    進化2nd@鶴川(東京都町田市) しおつけ麺1100円

    大箱なので待ち時間は短いのでわざわざシャッターしなくても良い。

    わじまの水塩昆布水に浸かった自家製太麺が迫力あって美味い。スープもふくよかな鶏アロマ全開。釜焼きチャーシュー、メンマ、ねぎ。最後は昆布水で割って完飲。スープ割り不明。

    #東京 #東京都 #町田市 #鶴川 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

  • しおつけ麺(しおらーめん進化2nd)
    oze_6oze_6
    4.02023/10/30

    #つけ麺 #jma2023

    塩の超名店として人口に膾炙した「進化」の新ブランド。本店と違ったアプローチをしており、注目を集めた。

    個人的に刺さりまくったのがつけ麺で、進化らしくない太麺を採用した意欲作だ。その麺の完成度が素晴らしく、啜り心地、食感ともに至高に達している。つけ汁も上品さとワイルドさが同居した佳作。

  • しおつけ麺(しおらーめん進化2nd)
    kazutan0264kazutan0264
    3.52023/8/7

    店内連食。「しおらーめん」に続き「しおつけ麺」を注文。堅固極まりない豚の土台の上に鶏滋味を優しく被せたスープは、時折顔を覗かせる節&野菜の華やかな香気が、食べ手に鮮烈な印象を刻印。出汁に漬け込んだ手揉み麺の美味さも、生半可なものではない。#jma2023 #つけ麺

  • しおつけ麺(しおらーめん進化2nd)
    kazutan0264kazutan0264
    4.02023/1/4

    オープン当初以来、2度目の訪問。前回訪問時には「準備中」であった「しおつけ麺」が、満を持して商品化。結論から。これは美味い、美味過ぎる!メリハリ豊かで唇に心地良い麺の啜り心地から、麺の魅力をキリリと引き立てるスープの風味に至るまで完璧。#つけ麺

店舗情報

東京都町田市大蔵町337-1
今日不明