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特製まぜそば銀(並)(中華そば土屋商店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 特製まぜそば銀(並)(中華そば土屋商店 )
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    4.02023/9/18

    🍥【中華そば 土屋商店(和歌山県和歌山市)】

    ▲和歌山市にある並びが絶えないまぜそばを中心とした

    自家製麺も売りの’13年9月にオープンしたお店

    Date. '23.8.3

    🍜特製まぜそば 銀 並 ¥850

    ■タレ

    淡☆☆☆☆★濃

    カドを立てたかえしに仄かに感じる魚介の風味に背脂の

    甘味にニンニクのパンチが加わり油分厚めに仕上げている

    ■麺

    細☆☆☆☆★太

    ワシワシとした食感で抜群の絡みの良さに加えてグミッと

    弾むコシの強さが生む歯応えから風味と味わいが主張する

    ‪□トッピング‬

    ・チャーシュー

    タレをしっかりと染み込ませて肉の旨味を凝縮させている

    ・メンマ

    コリシャキ食感から出汁感溢れる味わいが広がる

    ・ネギ ・ナルト

    🍽️サイドメニュー

    ・ごはん

    残しておいたトッピングとタレを絡めるとニンニクの

    パンチが効いて麺とは違った甘味も感じる変化を楽しめる

    ◇寅レポ◇

    タレとニンニクに背脂の旨味が重なる濃厚なタレに

    力強い食べ応えと味わいが主張する自家製麺が絡んで

    トッピングとの相性も抜群で締めのごはんで満足度も高い

    濃厚まぜそばを頂きましたっ!!

    #土屋商店

    #まぜそば

    #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン

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    #特製まぜそば #自家製麺 #jma2023

店舗情報

和歌山県和歌山市栗栖340-2
今日11:00~14:00
0734721211