醤油ら～麺(手打ち 蓮)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

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  fresh_crab_ru4

  4.02024/5/7

  #両国

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  local_pea_os8

  4.52024/2/23

  #東京 #両国#森下 #ランチ #ラーメン #ラー活 #醤油ラーメン#手打ち麺

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  shotime

  4.52023/10/4

  今年オープンし、既に人気店となっている手打ち蓮。人気過ぎて、ワンタンとチャーシューは品切れで醤油ラーメンを。手打ちの麺も素晴らしく、煮干の効いた淡麗なスープも炙ったたチャーシューも美味しい。味玉(＋110円)は、この日はなのか？好みより火が入ってました。#ラーメン

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  kazutan0264

  3.02022/11/19

  引き続き「醤油ら～麺」を実食。醤油ダレの風味が先行する第一印象だが、食べ進めるにつれ、スープ中の様々な素材が顔を出し始め、うま味が移ろう。この食味の変化こそが「醤油」の持ち味だ。メリハリ豊かな啜り心地が堪能できる麺は「もち姫」を配合。これは美味い！#ラーメン