醤油ら~麺(手打ち 蓮)の口コミ/評判
メニュー情報
3.6
¥960
手打ち 蓮
ディナー
レビュー一覧(4)
- 4.02024/5/7fresh_crab_ru4
- 4.52023/10/4shotime
今年オープンし、既に人気店となっている手打ち蓮。人気過ぎて、ワンタンとチャーシューは品切れで醤油ラーメンを。手打ちの麺も素晴らしく、煮干の効いた淡麗なスープも炙ったたチャーシューも美味しい。味玉(+110円)は、この日はなのか?好みより火が入ってました。#ラーメン
- 3.02022/11/19kazutan0264
引き続き「醤油ら~麺」を実食。醤油ダレの風味が先行する第一印象だが、食べ進めるにつれ、スープ中の様々な素材が顔を出し始め、うま味が移ろう。この食味の変化こそが「醤油」の持ち味だ。メリハリ豊かな啜り心地が堪能できる麺は「もち姫」を配合。これは美味い!#ラーメン
#両国