味玉つけそば(食煅もみじ )の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(3)
- 3.52024/5/22sweet_corn_gt7
- 5.02023/11/28kazutan0264
続いて「つけそば」を実食。麺を浸す海苔出汁の風味が以前よりも格段に増幅され、手が付けられないほど美味い1杯へと進化。地鶏・豚・魚介の強固な支えの上で高らかに自己を主張する切れ味鋭いカエシも、このつけ麺の持ち味のひとつ。後世へと遺したい名品だ。#つ
- 4.52022/9/20kazutan0264
2年ぶり、4度目の訪問。今回は「つけそば」の味玉トッピングを注文。いやあ、劇的に進化していて驚いた!風味豊かな海苔出汁、上質なうま味が輻輳するスープはもちろん、麺が格段に美味しくなっているような気がする。ここに来て、頂点に達した感がある『もみじ』の「つけめん」。埼玉最高クラスの1杯だ!#つけ麺
#ラーメン