平麺つけそば(博多中華そば まるげん)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
hakata_ann特製の平打ち麺を濃厚なつけダレに絡めて頂きます。
つけダレのベースは、和風出汁・鶏がら・豚骨です。
平打ち麺はツヤッツヤで滑らか。
上質な生パスタみたいです。
麺量は250gです。
鶏がら豚骨の風味より、和風出汁の旨味と玉ねぎの甘味が印象的なタレ。
ほのかにある酸味が、濃厚なのにしつこくさせない演出をしています。
チャーシューも入っています。
シメのスープ割りは、セルフではなく、麺を食べ終わった後の器をお店の方に渡すと、作ってくれるスタイルです。
福岡つけ麺最強店⭐️
来福した人やつけ麺好きには勧めてます🎖️
これより美味しいつけ麺、ラーメンは他にない！
豚メシおにぎりも🍙⭕️
個人的にはつけ汁は割らずに豚メシを入れてお茶漬けで食べます至福！
マッチョな店主は黒光してかっこいい！
奥様？らしき方は少し無愛想なかんじ…
不快感まではない。
昔あったすだち？かぼす？が復活するのを願ってます🙏 #つけそば #福岡 #西鉄平尾 #薬院 #ランチ #ラーメン