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伝、焼豚増し(ますや本店 台新店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

  • 伝、焼豚増し(ますや本店 台新店 )
    tasty_clam_qu5tasty_clam_qu5
    4.52023/6/4

    #郡山 #ラーメン #豚骨清湯 #郡山ブラックラーメン #総本山

  • 伝、焼豚増し(ますや本店 台新店 )
    oyabunoyabun
    4.02021/11/1

    麺は全粒粉のストレート細麺。

    低加水でややボソッとした感じがこのスープによく合っています。 #醤油ラーメン #ラーメン

  • 伝、焼豚増し(ますや本店 台新店 )
    oyabunoyabun
    4.02021/11/1

    ふらっと福島。

    この日は郡山でブックマークしていたお店に訪問しました。

    お店の名前はますや本店 台新店

    お店の周りに駐車場があるのでそちらに止めて訪問。

    満席で20分ほど待って店内へ。

    しっかりとコロナ対策のされた店内で30席くらいはありそうやったかな。

    メニューを見ると大きく3種類あります。

    今回はその中で郡山ブラックと書かれた伝+焼豚を注文。

    麺の固さなど選べますが、今回は普通にしました。

    卓上にはコショウ以外に七味にんにくがおかれてます。

    これは以前なみえ焼そばを食べた時にも置いてあったなー。

    さて、料理が提供されました。

    おー、どんぶり一杯に2種類のチャーシューが敷き詰められてます。

    スープは漆黒だけど濃すぎることなく

    醤油がくっきりと効いて美味しいです。

    魚介ではなく動物系かと思ったけど好きですな♪

    途中で少し胡椒を振るとまた味が引き締まって美味しかった。

    2種類のチャーシューはバラチャーシューよりも

    赤身のチャーシューだけにできればいいのになー。

    基本のブラックを食べたので

    機会があれば次は節系の入ったラーメンも食べてみたいです。

    #福島県

    #ラーメン #醤油ラーメン

店舗情報

福島県郡山市台新1丁目176-4
今日不明