夏越の祓(かき氷 薬膳スープ 美生)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroshikameda

  4.02021/6/30

  【かき氷 薬膳スープ 美生】

  夏越の祓(なごしのはらえ)

  夏越の祓は心身のけがれや災厄の原因となる罪や過ちを祓い清める儀式。

  この時期に京都では水無月という白いういろうの上に小豆を固めた和菓子をいただくことで邪気を祓うそうです。

  そんな想いのこもったかき氷。

  ベースは塩バニラソースと練乳。

  新茶ゼリー、小豆煮、白玉、みかん、佐藤錦をトッピング。

  そういえば白熊も同じようなかき氷、そんな意味があったのかな。

  #かき氷 #スイーツ #白熊