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黒出汁(中華そば深緑)の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

  • 黒出汁(中華そば深緑)
    oyabunoyabun
    4.52023/10/2

    いつぞやの。

    ふらっと東松山。

    この日はブックマークしていたラーメン屋に訪問しました。

    お店の名前は中華そば深緑。

    場所は東松山市今泉297というところ。

    専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。

    オープン15分前で待ちは1組だったかな。

    しばらく待って店内へ。

    綺麗な店内で清潔感が非常にありますな。

    まずは券売機で食券を購入します。

    こちらが黒出汁。

    提供されたのを見ると非常にきれいなビジュアルです。

    スープは牛骨、豚骨、軍鶏などの動物系に魚介、野菜などを

    色々合わせられたスープとの事。

    飲んでみるとうま味がすごく感じられてほんとに美味しい。

    醤油も7種類ブレンドしていると書かれてたけど

    濃くなくてしっかりとそれぞれのスープにあってると思います。

    麺は中細麺。

    ゆで加減もよくてするするっとすすり心地よくいただけます。

    2種類のチャーシューや材木メンマも美味しいです。

    全体的にしっかりとまとまっていてこれは好きなラーメンです。

    いやー、めちゃ美味しいラーメンでした。

    食べ終わって出てくると大行列ができていたので

    開店前に並ぶのがいいのかも。

    是非また訪問したいお店でした。

    #今日のひとさら #ラーメン #醤油ラーメン

  • 黒出汁(中華そば深緑)
    local_pea_os8local_pea_os8
    4.02023/7/8

    #ラーメン #埼玉 #高坂 #東松山 #ランチ #ラー活 #醤油ラーメン#深緑

  • 黒出汁(中華そば深緑)
    kazutan0264kazutan0264
    3.52022/10/2

    15ヶ月ぶり、2度目の訪問。「黒出汁」をオーダーさせていただいた。鶏、貝、そして野菜。3種類の出汁から成るスープに、コクとキレを併せ持つカエシを重ねた看板商品。前回よりも出汁のうま味がやや淡くなり、コクよりもキレに寄った印象。その分、カエシのうま味の輪郭がより一層露わになったような気がした。うん、これは美味い。#ラーメン

  • 黒出汁(中華そば深緑)
    andok70andok70
    4.52022/9/8

    #SARAHはじめました

  • 黒出汁(中華そば深緑)
    oze_6oze_6
    4.52021/6/27

    埼玉の有名店「四つ葉」のネクストブランド。ここのラーメンは衝撃的だった。

    豚や鶏などの動物出汁に貝出汁を加えたスープはそれぞれの魅力を万全に引き出している。そこに牛蒡の風味も加わえり、複雑玄妙な味わいを形成。しなやかな自家製細麺との相性も抜群で、一部の隙も見当たらない。ここは定点観測店になるだろうな、と確信を得て店を後にした。

  • 黒出汁(中華そば深緑)
    kazutan0264kazutan0264
    4.52021/6/6

    2杯目として戴いたのは、券売機筆頭に君臨する「黒出汁」。結論から。これは美味い、美味過ぎる!完成度が極めて高い「淡麗醤油」で、その出来映えに神々しさすら覚える。鶏ベースの動物出汁、貝系出汁、野菜出汁のトリプルスープ。序盤から終盤まで刻々と風味が移ろう会心作だ。#ラーメン

店舗情報

埼玉県東松山市今泉297-11
今日不明
3550042