うどん定食(手打ちうどん専門店 加登多 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  5.02021/1/27

  前回立ち寄った際は定休日で振られていたので、今日の日を楽しみにしていました🤗

  手打ちうどん 加登多(かどた)

  山口県山口市阿東徳佐中3511-4

  店名を冠した加登多うどんとも思いましたが、此方の炊き込みご飯が美味しいとのアドバイスをいただいておりましたので、今日はそれをセットにされた「うどん定食(¥700)」をいただきました。

  エッジの立ったモッチモチの本格讃岐うどん、いいですねぇ。大好きです。

  少し切りムラがありますが、これがいいんですよ、素朴な感じが。

  出汁つゆがまた美味い😋

  出汁が強すぎず、それでいて薄味なのに力がある。

  既製品では絶対に味わえない美味しさですね。

  炊き込みご飯も、今日はしめじと平茸のご飯で、きのこの薫りが優しく包み込むほんのりと上品な風味で、たいへん美味しかったです。

  私、これでも炊き込みご飯が大好きで自分でもけっこう炊くんですが、やはりプロには敵いませんね😅

  もう一つ、付け合せのお漬物の白菜…

  自家製のぬか漬けなのでしょうが、これが涙ものの美味しさ😻

  白菜のぬか漬けなんて、お袋の味以来。

  うどんやご飯も美味しかったですが、今日一番の感度感激はこのぬか漬けでした✌️

  メニューには載っていませんが、此方に来たらまた食べたい一品です。

  あと、カウンターの上にセルフでサービス品の冷や奴が。(おでんの時もあるそうです)

  嬉しいですね、こういう心遣いは😋

  ご馳走さまでした。

  今度は名物のわさびうどんで咽せてみようかな🤣

  #うどん #定食 #ランチ