天ぷらぶっかけ（冷）(めん処しかだ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.52020/6/30

  店主自慢のぶっかけつゆは、鰹、鯖節をはじめ、昆布の旨み成分をうまく引き出したシンプルで上品な関西だしで、細麺との相性も良く、まろやかな味わいを楽しみながら、適度なコシとのど越しの良さを堪能できます。

  天ぷらは、カラッと揚げたてが命とあって、精製度の高い白絞油を使い、衣がふんわり、そして海老、茄子、大葉もサクっとした食感のアツアツの天ぷらがいただけます。

  #ぶっかけ #天ぷらうどん #うどん