肉汁蕎麦　あいもり(一升や )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  3.52020/6/14

  この日は館林でブックマークしていたうどん屋に訪問しました。

  お店の名前は一升や。

  かなりのボリュームのあるお店に見たいです。

  手作り感満載の外観と店内は個性的ですな。

  今回は肉汁そばのあいもりを注文。

  提供されたのをみると大きな丼に山盛りのそばとうどん。

  つけ汁にはたっぷりの豚肉やエノキなど。

  別皿でしょうがやネギが提供されました。

  ドバッとつけ汁につけて啜ってみると濃いめの味付けで美味い。

  うどんそば共に手ぎり感満載でやや短い目。

  うどんはツルッとして喉越しよくて歯応えも適当にあります。

  蕎麦は田舎蕎麦という感じの素朴なボソッとしたタイプでした。

  どちらもつけ汁によくあっていて美味かった。

  つけ汁に入った豚肉はかなり薄くカットされてるんだけど味がしっかりと染み込んでます。

  麺と一緒に食べるとよかった。

  最後は蕎麦湯をもらえるので最後まで美味しくいただきました。

  次は大盛りにチャレンジしてみようかな。

  #うどん