昆布水塩つけ麺(つけ麺　和)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.02020/5/28

  この日は足立区でブックマークしていたラーメン屋へ。

  お店の名前はつけ麺和。

  人気の麺屋こうじグループのお店みたいです。

  お店に着くとこの日は限定で昆布水塩つけ麺というのを発見。

  こちらを大盛りでいただくことにしました。

  提供されたのをみるとかなり粘度の高い昆布水にたっぷりの麺が浸ってます。

  チャーシューは鶏、豚の2種類でなかなか旨そう。

  つけ汁は白濁でネギがたっぷり浮いてます。

  ドボンとつけ汁に浸して麺を啜るとコシのある太麺は昆布水とつけ汁をしっかりと持ち上げて美味い。

  塩の加減も良くてこのつけ麺美味しいな〜。

  途中で麺の上に塩昆布を乗せてみても塩の加減が強まってこれもまたいい感じです。

  大盛りにしたけど瞬殺で食べ終わりました。

  接客もいい感じだしこれは定番のや他のもまた食べに訪問したいお店でした。

  #つけ麺 #塩つけ麺