鶏魚介のつけ麺(つけ麺いな月)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
chadつけ麺いな月＠桶川(埼玉県桶川市) 鶏魚介のつけ麺900円
独特の風味が魅力の鶏白湯スープに、全粒粉入り多加水太麺。村上朝日の麺箱あり。つけ汁側にはメンマ、崩しチャーシュー、葱、柚子片。麺側には低温調理豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、かいわれ。卓上アイテムのフライドオニオン、カレースパイス、自家製果実酢を駆使すると、アジアンスープカレーの様な味わいになって更にブーストする。スープ割りあり。並200g、大盛300gは無料。特盛400gは+120円(取り分け不可)。
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mody_rice_yl9#埼玉 #桶川 #ラーメン #つけ麺
kazutan02642019年７月にオープンした桶川の実力店に、２度目の訪問。甘辛くコク深いスープは、前回実食時と変わらず、人間が快楽を感じるツボのド真ん中を抉り抜く、絶妙な構成。鶏、魚介の存在が等しく感じ取れる適度な出汁感も大きな魅力だ。つるんと滑らかな麺肌が印象的な『村上朝日』麺も、同店のつけ麺を語る上で外せない特徴。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #つけ麺
つけ麺いな月＠桶川(埼玉県桶川市) 鶏魚介のつけ麺900円
独特の風味が魅力の鶏白湯スープに、全粒粉入り多加水太麺。村上朝日の麺箱あり。つけ汁側にはメンマ、崩しチャーシュー、葱、柚子片。麺側には低温調理豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、かいわれ。卓上アイテムのフライドオニオン、カレースパイス、自家製果実酢を駆使すると、アジアンスープカレーの様な味わいになって更にブーストする。スープ割りあり。並200g、大盛300gは無料。特盛400gは+120円(取り分け不可)。
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