本日のアンマのカレーSpecial+ドリンクセット(veg and spice om om om)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  i_am_shinochan

  5.02020/3/13

  veg and spice om om om(愛知県・常滑)

  ☆本日のアンマのカレーSpecial+ドリンクセット

  ずっと気になっていた常滑にある「ベジとスパイス om om om」に初訪問。

  現地の台所で受け継がれる母の味を学び、南インドやスリランカのエッセンスを散りばめたカレーが大人気。

  築110年以上にもなる古民家をリノベーションした店内はゆったりと心地よい時間が流れる癒し空間。

  古民家の懐かしい雰囲気がとても温かく、居心地の良さが素晴らしいですね。

  3種類のカレーが全て盛り合わせになる「本日のアンマのカレーSpecial」をオーダー。

  せっかくなのでドリンクセットにして、インドスパイスチャイを頂くことにしました。

  厨房から聞こえてくる野菜を切る包丁の音が落ち着きます。

  やってきたプレートはとても美しく香り高い芸術品。

  カレーは、サンバル(野菜のスープカレー)、ダール(レンズ豆のカレー)、スパイシーチキンカレーの3種です。

  別皿でくれるスパイスオイルはお好みでカレーに足していきます。

  ここのカレー、相当美味しい。

  すごく丁寧に一つ一つの料理を作っているであろう真摯さが詰まっている感じ。

  野菜がたっぷり使われていてとてもヘルシー。

  無添加無農薬、非遺伝子組み換え、自然農法で育てる直農園野菜を使用するこだわりも素晴らしいですね。

  アチャールは蕪でしょうか、これも甘さと酸味のバランスが最高でした。

  食後のインドスパイスチャイには9種類のスパイスが使われているそうで、体の奥からじんわりと温まる感覚が寒い季節に特に感じられます。

  甘さとミルク感もちょうどよく食後に最高の一杯。

  また素晴らしいカレーが味わえる名店と出会えた有意義な時間でした。

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