さわら唐揚げ きのこのあん掛け定食(飯 さかい)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  4.02019/9/24

  御代田町「飯 さかい」武張りめし

  場所 長野県北佐久郡御代田町塩野字西宮原450-35

  電話 050-1206-3339

  駐車場 あり

  

  「飯 さかい」

  御代田町、浅間サンライン沿いにある小さな定食屋さんである。こちらの魚を中心とした定食が評判ときき、いそいそとやってきたわけだ。週末は混雑すると聞いたので、11:30ぴったりに到着したが、すでに前客2組。さすが人気店だ。

  定食は焼魚メニューが3種、揚げ物が2種、そしてカレーという構成だ。

  

  「さわら唐揚げ きのこのあん掛け定食」1000円

  さわらを唐揚げにしたものに、きのこ…シメジ、舞茸、えのき茸などをどっさりいれた餡をかけ回したものだ。

  ひと口食べておお！通常、このての料理はふやふやと甘いものだが、こちらは違う。びしっと塩を効かせた、濃くもない、塩からくもない。出汁ときのこの香りがきいた、一本筋の通った硬派な味わいだ。

  #定食