スペシャルミールス(南インド料理 葉菜 hana)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(6)
tikeda117#東葉勝田台 #勝田台 #カレー
i_am_shinochan葉菜(千葉県・勝田台)
☆スペシャルミールス
勝田台、南インド料理「葉菜」にてカレーなるインド研究会🇮🇳
店主の吉田シェフによる自家栽培の野菜や佐倉の農家「たに農園」の有機野菜を使った身体に優しい南インド料理が味わえる名店です👨🍳
葉菜を知ったのはスペーススパイスから発売されている「ほうれん草とごぼうのセサミチキン」を食べてその美味しさに感動したことがきっかけ💡
それ以来いつか実店舗に行ってみたいと思っていた念願が叶いました👏
今回はディナータイムの「スペシャルミールス」をオーダー🇮🇳
店員さんの接客も素晴らしく丁寧で、とても気持ちがよく過ごせます✨
所狭しと並べられた美しい南インド料理達が実に壮観な「スペシャルミールス」🇮🇳
中央のインディカ米を囲むようにしてベジカレー、ノンベジカレー、ダルカレー、サンバル、ラッサム、ライタ、チャトニ2種、アチャール3種、パパドがワンプレートに盛り付けられたまさにスペシャルなミールスです✨
この日のベジカレーは「カボチャとキャベツのクートゥー」、ノンベジカレーは「チキンアチャーリー」でした💡
色彩感豊かなミールス、食べる前から上がる美味しさへの期待感は食べた瞬間に確信に変わります🥄
こだわりの野菜達による穏やかで優しく寄り添うような繊細な味わい、ほっこりとした豆の甘み、味覚と食感の変化をつけてくれるチャトニやアチャール達、隙なく美味しいチキンアチャーリー、オーセンティックな酸味のラッサム、プレート全体が優秀なオーケストラであるかのような見事なバランス✨
スパイス使いはシンプルに無駄を削ぐ引き算の美学を感じる仕上がりで、食材そのものの美味しさを最も重視していることが伝わります👨🍳
食材へのリスペクトを強く感じる繊細で丁寧な味は身体に沁み入ってきますね🍀
千葉県ではまだまだ少ない南インド料理店ですが、葉菜は日本屈指の南インド料理店であると思います🇮🇳
#千葉#千葉グルメ#南インドカレー#カレー#野菜#勝田台#スパイス#千葉カレー#豆カレー#インド料理#南インド料理#ミールス#千葉カレー#インドカレー #東葉勝田台 #肉 #チキンカレー #ベジタブルカレー
alladinsane#千葉県 #八千代市 #勝田台 #インド料理 #南インド料理 #インドカレー #ミールス #ランチ #カレー
野菜のカレーはカボチャのクートゥー。肉のカレーは牛すじ。
cozy#カレー #カレーライス #インドカレー #ミールス #南インド料理 #勝田台
八千代の農家で栽培された野菜を使う。地場野菜のベジミールスは魅力的。
そもそもスパイス使い秀逸。
こりゃぁうまいや。
スペシャルミールスはベジとノンベジ両方のカレーが食べられる。
日によって食材は変わり、本日のベジはサツマイモとトマトとソイミートが入ったカレー。
ノンベジの方はマトンが入ったピリ辛なカレー。
サンバル、ラッサム、ライタ、ポリヤル、チャトニー、ダルスープ、ワダが付いて盛り盛り。
その全てに色があり、素晴らしく旨い。
東京から離れたベッドタウンにあるお店だが、このミールスのためにここまで来て食べる価値は十分ある。
currybusyカレー、副菜何をとっても 手抜きがなく全体の平均点が高いです 玄米の入ったライスは固めに炊いてあり 最終的に混ぜて食べると相性がよかったです#カレー
南インド料理の定食のようなミールズ。
自分で混ぜて新しい味を見つけるのが最高。
もちろんしっかりスパイス効いていて、身体も整った感じ。うまいよ〜。 #インドカレー #千葉 #東葉勝田台