カリーセット(ジャイ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  curry_ojisan

  4.02019/7/11

  山形にある伝説のインド料理店です。

  いただいたのは看板メニューのカリーセット。

  ムルグカリー、ヴェジタリアンカリー、アンダーマサーラーの3種をメインにしたターリです。

  チキンは爽やかな酸味が印象的な美味しさ。

  パサっとした肉質が逆にこのカレーには合います。

  というか、インドで食べたカレーってまさにこんな感じだったのを思い出します。

  ヴェジタリアンカリーはさっぱりとしているからこそ野菜の美味しさが味わえるカレー。そして一番気に入ったのがアンダーマサーラー。

  ゆで卵が入ったカレーは玉葱をとことん炒めまくったからこその旨味と甘味。

  それに絶妙なスパイス加減で美味しさの相乗効果が生まれています。

  プーリも素朴な美味しさ。

  ご飯に色々とかけていき、混ぜ合わせながら食べると美味しさのレベルがどんどん上がっていきます。

  時折感じるナッツの食感がまた変化を出してきて面白い。

  名実共にリビングレジェンド。インドカレー好きなら一度は食べておきたいカレーですね。

  #カレー