イノシシのソテー(エゾットリア （EZOTTORIA）)の口コミ/評判メニュー情報6食べたい3.6エゾットリア （EZOTTORIA）ディナーソテージビエ猪レビュー一覧(1)koume4.52019/6/18肉は野生のイノシシですから若干硬いですが、その分、旨みは濃いですよ。ソースはオニオンソース。玉ねぎを飴色になるまで炒めて洋酒の香りを付けています。玉ねぎの甘みと洋酒の風味がこのワイルドなお肉によく合いますな。 #ソテー #ディナー #ジビエ店舗情報エゾットリア （EZOTTORIA）東京都文京区千駄木3-44-1 すずらん通り内 今日18:00~00:00西日暮里 / 日暮里 / 千駄木0338230553
肉は野生のイノシシですから若干硬いですが、その分、旨みは濃いですよ。
ソースはオニオンソース。玉ねぎを飴色になるまで炒めて洋酒の香りを付けています。
玉ねぎの甘みと洋酒の風味がこのワイルドなお肉によく合いますな。 #ソテー #ディナー #ジビエ