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イノシシのソテー(エゾットリア (EZOTTORIA))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • イノシシのソテー(エゾットリア (EZOTTORIA))
    koumekoume
    4.52019/6/18

    肉は野生のイノシシですから若干硬いですが、その分、旨みは濃いですよ。

    ソースはオニオンソース。玉ねぎを飴色になるまで炒めて洋酒の香りを付けています。

    玉ねぎの甘みと洋酒の風味がこのワイルドなお肉によく合いますな。 #ソテー #ディナー #ジビエ

店舗情報

東京都文京区千駄木3-44-1 すずらん通り内
今日18:00~00:00
0338230553