特製つけ麺(長男、もんたいちお)の口コミ/評判
メニュー情報
3.4
¥1,000
レビュー一覧(4)
- 3.52019/6/26oyabun
本八幡でブックマークしていたラーメン屋へ。
店名は長男、もんたいちお。
めちゃくちゃ個性的な名前ですな。
なんでも亀有の道の出身みたいです。
今回は特製つけ麺、ミニチャーシュー丼を注文。
同時に提供されました。
今回つけ麺は並盛りにしたのでボリューム感はぼちぼちかな。2種類のチャーシュー、煮卵、白菜、海苔と具沢山なのはいいです。
つけ汁はグツグツと熱々で提供されてます。
ドボっと極太の麺をつけてすすると懐かしい濃厚豚骨魚介はかなり甘い目の味付けで美味い。
たまに食べたくなりますな😁
こちらは煮卵というかゆで卵かな?
つけ汁に溶かしながらいただきました。
笑顔でホスピタリティあふれる接客がいい感じのお店でした。
#つけ麺
- 3.52019/6/5oze_6
都内の有名店で修業を重ねた店主がはじめた店。
つけ汁は濃厚な動物魚介で、どろりと粘度も感じられるもの。やや甘味が立つ点に好みが左右されるかもしれないが、卓上にあるフルーツ酢がそれを解決。隙のない味わいと言える。
麺は浅草開化楼謹製の極太。ここまで太いものも珍しい。むっちりとした弾力を悉に楽しむことが出来る。