モッツアレラチーズのハンバーグ&シーフードフライ(ぶどう亭 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
cafequeenモッツアレラチーズのハンバーグ&シーフードフライ
覇気のあるパワフルなスタッフさんにより
ハンバーグ、カニクリームコロッケ、エビフライと大人のお子様ランチともいえる
ごちそうばかりをのせたオールスター船が御来船。
バジルの香りを放ちながら鉄板にて
ぐつぐつ、パチパチとグルメな音を立てサーブ。
特徴は意外とあっさりとしたタルタルソースや軽いデミグラスソース。
チーズのヴェールを纏ったハンバーグは
肉汁ジワリ。
粗挽きのミンチはビーフの旨味を閉じ込め肉感とソフトさ両方を兼ね備えた秀逸なハンバーグ。
バジルの風味とチーズが相まってこっくりしながらもくどくなくデミグラスソースとのマリアージュを楽しめます。
エビフライ、カニクリームコロッケは
滑らかクリーミー、ぽってり、衣も香ばしくボリューミー。
白身フライは表面サクサク、なかはふんわり。
しっとりとした身とタルタルソースがナイスマッチ。
パリパリと食感を残したもやしが
よい箸休めとなりルックスより上品なワンプレート。
スープはワカメと卵をいれた洋風だしスープ。
もちろんお料理も美味しいですが、
秀でたものはオペレーションのよさと
終始ブレないホスピタリティとフレンドリーさにあり。
#ハンバーグ #フライ
ランチ天国の大阪駅前ビル地下😊
洋食セットの定番、ハンバーグ、海老フライ、コロッケの組み合わせ✨
ハンバーグには、チーズたっぷりでバジルソースがアクセント☺️
#ランチ #フライ #ハンバーグ #洋食 #梅田 #頑張れ飲食店