雲吞麺(豚骨清湯・自家製麺かつら)の口コミ/評判メニュー情報15食べたい3.5¥950豚骨清湯・自家製麺かつらランチディナーワンタン麺豚骨スープラーメンレビュー一覧(6)hot_tofu_ph74.02023/11/8 #ラーメン #黄金町mild_crab_ug54.02022/3/6#ランチ #ラーメンhyper_hiroki_n74.52021/6/4豚骨清湯 不思議な美味さ👍#ワンタン麺 #豚骨スープ #ランチ #ラーメンyaasano3.52019/11/9#ワンタン麺 #豚骨スープ #透明スープjagr683.52019/8/25oze_64.02018/10/26黄金町に突如あらわれた新星。なんと豚骨清湯スープで、しかも自家製麺だという。スープは前述のとおり、豚骨清湯。豚骨の仄かな風味がふわりと主張し、淡いタレと見事にマッチしている。後半になると麺の小麦が溶け出す影響もあり、コクが増し、更に優しい味わいへと変化する。麺はハリのある細麺で、徐々にスープに馴染む仕様。餡がぎゅっと詰まった雲吞や味の染みこんだチャーシューも完成度が高く、この一杯に隙は全く見当たらなかった。店舗情報豚骨清湯・自家製麺かつら神奈川県横浜市南区前里町1丁目17-6金来今日不明日ノ出町 / 黄金町 / 南太田 / 伊勢佐木長者町 / 阪東橋 / 吉野町0453155309
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