雲吞麺(豚骨清湯・自家製麺かつら)の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

• 
  hot_tofu_ph7

  4.02023/11/8

  #ラーメン #黄金町

• 
  mild_crab_ug5

  4.02022/3/6

  #ランチ #ラーメン

• 
  hyper_hiroki_n7

  4.52021/6/4

  豚骨清湯　不思議な美味さ👍

  #ワンタン麺 #豚骨スープ #ランチ #ラーメン

• 
  yaasano

  3.52019/11/9

  #ワンタン麺 #豚骨スープ #透明スープ

• 
  jagr68

  3.52019/8/25

• 
  oze_6

  4.02018/10/26

  黄金町に突如あらわれた新星。なんと豚骨清湯スープで、しかも自家製麺だという。

  スープは前述のとおり、豚骨清湯。豚骨の仄かな風味がふわりと主張し、淡いタレと見事にマッチしている。後半になると麺の小麦が溶け出す影響もあり、コクが増し、更に優しい味わいへと変化する。

  麺はハリのある細麺で、徐々にスープに馴染む仕様。餡がぎゅっと詰まった雲吞や味の染みこんだチャーシューも完成度が高く、この一杯に隙は全く見当たらなかった。