ベーコンチーズバーガー(ヒープバーガースタンド （HEAP BURGER STAND）)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(3)
negifafa牛肉をブロックから手切りして作り上げたビーフパティ。これを炭火焼で焼き上げる香ばしいもの。味付けはブラックペッパーと塩だけ。肉本来の味わいがしっかりと感じられる、肉肉しいパティ。若干脂が多いかなーという気もしますけど、好みの範疇。
ベーコンがまた旨いんです。旨みがまさに凝縮されています。見た目よりずっと存在感が強いベーコン。
バンズは絹輪ベーカリーのもの。カリッとさくさくした食感が特徴の優秀なもの。
野菜はトマト・レタス・オニオン。全体的なバランスは肉が強く前に出てる印象です。 #ハンバーガー
#ベーコンチーズバーガー
ddr3rdmixハピータウン岡北店の前のヒープバーガースタンドへ
ホテルで自転車をお借りして行ってきました！
関東のハンバーガー好きには有名なお店でオーナーが
あのブラザーズ出身の方なんです。
こういうの電話会社みたいで大好きです！（笑）
店内はアメリカンダイナーの雰囲気でいろんなものが
ディスプレイされています。
メニューはこんな感じ。すごいのや季節のメニューも
あったりして。食べ方なんかもあるのはうれしいです。
この日はベーコンサラダと初回訪問お約束のメニュー
ベーコンチーズバーガーをお願いします。
まずはベーコンサラダ。
かなりスモーキーなベーコンがたっぷり入っています。
バイト敬語を駆使したスタッフが運んでくれます。
ベーコンチーズバーガー。威圧感があります。
香ばしくカリカリに焼いたごま付きクラウンバンズ、ベーコン、チーズ、パテイ、オニオン、トマト、
レタス、サウザン、ヒールバンズの構成。
パティはハンドチョップで3種類の部位を混ぜて
チャコールグリルで仕上げているそうで、焼き加減は
ウェルダン。粗挽きでかなり食感がはっきりとあって、
さらに炭火とバーナーの雰囲気がガツンと伝わります。
ブラザーズ出身とは思えないほどのアグレッシブで
思い切りのいいハンバーガーでちょっとビックリ！
でもやりたい事をやってるのでこれでいいと思います。
出身店と同じなら独立した意味はないですからね！
インスタ映えのバーガーに学ばせていただきました。
http://www.ddr3rdmix.com/article/461944504.html
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手切りのパティは炭火で香ばしく焼き上げクリスピーなベーコンととろけるチーズでコンパクトにまとめた綺麗目のハンバーガー
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