スタミナぶっかけ(冷)(本格さぬきうどん 穂乃香 )の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(3)
- 4.02023/7/2small_rice_bz1
- 5.02021/2/15hiroyukinozoe
運ばれてきた器には、醤油と砂糖、みりんベースの甘辛く煮込んだ牛肉とちょうど食べ頃の酸味のキムチが器の半分をボリュームたっぷりに覆っています。見るからにうどんではなく大盛りの牛丼みたいです。
牛肉を一口いただくと、甘辛く煮込んだ赤身がよく出汁にしゅんでいて上品な味わいを感じつつ、キムチの辛さはちょうどいい塩梅。一緒に出された生卵を割って溶き卵にして牛肉をいただくとまさにすき焼き風になってテンションが上がります。
その牛肉とキムチに隠れた麺はまさにどっしりした剛麺そのもので、箸で混ぜながら、刻んだ白ねぎを加えることで薬味が効いた「スタミナまぜうどん」に味変します。これは贅沢な牛肉&キムチ&いりこ出汁のめんつゆが織りなす絶品な味わいで、実食した人しか伝えられないほどいかにもスタミナがつきそうな激ウマな一杯です!!
#うどん #肉うどん #ぶっかけ #ぶっかけうどん
#うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #キムチ #阪神尼崎