フォアグラつけ麺(鴨だしらーめん 鴨福)の口コミ/評判メニュー情報4食べたい3.3¥1,000鴨だしらーめん 鴨福ランチディナーつけ麺フォアグラレビュー一覧(1)oze_64.02018/5/6「鴨と軍鶏」が店名を変えて、リスタート。注目したのは”フォアグラつけ麺”。 鴨スープにフォアグラを溶け込ませたものらしく、かなり濃密なフォアグラの味わい。独特の味と油分を楽しむこと出来る。ベースの鴨スープは鴨と昆布や煮干し等の素材が加わったもので、仄かに甘味のある仕上がりだ。 平打ちの自家製麺は、つけ汁のノリが抜群の逸品。鴨肉も美味く、隙が見当たらない。店舗情報鴨だしらーめん 鴨福東京都八王子市新町1-17今日不明八王子 / 京王八王子
「鴨と軍鶏」が店名を変えて、リスタート。注目したのは”フォアグラつけ麺”。
鴨スープにフォアグラを溶け込ませたものらしく、かなり濃密なフォアグラの味わい。独特の味と油分を楽しむこと出来る。ベースの鴨スープは鴨と昆布や煮干し等の素材が加わったもので、仄かに甘味のある仕上がりだ。
平打ちの自家製麺は、つけ汁のノリが抜群の逸品。鴨肉も美味く、隙が見当たらない。