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杀猪菜(滕記鉄鍋炖(とうきてつなべどん))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 杀猪菜(滕記鉄鍋炖(とうきてつなべどん))
    koumekoume
    4.52018/4/22

    この鍋料理、日本語に約すと「豚の屠殺鍋」になるらしいですね。

    中国東北地方に伝わる郷土料理みたいで、祝い事の時などに豚を〆て食べていたのでしょう。

     具は、酸菜(白菜の酢漬け)、血肠(豚血の腸詰)、大骨棒(豚のゲンコツ)、五花肉(豚バラ肉)、肥肠(豚の腸)、冻豆腐(凍り豆腐)、粉条(春雨)。 #鍋

店舗情報

埼玉県川口市西川口1丁目24-2日神パレス西川口B1
今日11:30~23:00
0482588888