濃口中華そば(小麦蕎麦処 四天王寺 五常)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
mypace_tiger分厚く丸みある鶏の旨味と、
アグレッシブに攻め込んで来る溜まり醤油のキレとコクが飲んだ瞬間にブワッと広がる、
黒胡椒のスパイシーなアクセントも加わったパンチのあるスープに、
パツンと歯切れ良い弾力の噛み応えのある小麦の香り広がる自家製平打ち麺が、
風味と旨味をしっかり纏い運んでくれる、完食必死の醤油ラーメンですっ！
takucho_r
スープはたまり醤油のカエシが芳ばしく、始めから終わりまでグイグイくる美味しさ♪
少し効かせたブラックペッパーがアクセントになっています。これは美味しすぎ！
spstyles鶏の旨味とたまり醤油のコクが合わさり厚みのある味わい。黒胡椒が上手く引き締め全体を纏めている。麺は極細麺。ツルンと滑らかな口当たりで啜り心地がとても良い。
洗練されていながらどこか懐かしさも感じさせる味わい。
#ラーメン #中華そば
醤油のいい香りが漂う清湯スープはひと口含むとカドの無い甘味のあるたまり醤油の風味と鶏の出汁がフワッとして、ブラックペッパーが全体を引き締めてめっちゃ美味い‼︎多加水のツルモチっとした中細麺は風味良くコシもしっかりでスープと相性抜群‼︎