八重山そば(中)(来夏世 (くなつゆ))の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.1¥450来夏世 (くなつゆ)そばレビュー一覧(2)yumiyumi4.52020/8/23#八重山そば #そば #石垣島今まで食べた沖縄そば系の中で、ダントツのスープの美味しさ✨お値段は少し値上げしてありました。大で600円。frau3.02017/12/20地元民にとっておうちご飯の定番であり、家庭ごとに味が微妙に違うという八重山そば。女将さんにこだわりを伺うと「実は別れた夫の母と14年前に始めたお店で、義母のレシピなんです」と、突如明かしてくれた(!)。透き通ったとんこつベースのスープに丸い麺がよく絡み、絶妙な塩加減に箸が進む。お店の庭に自生する”ぴーやし”(島胡椒)の新芽を混ぜ込んだ絶品ご飯、”じゅーしー”(写真右上)も必ずオーダーを。FRaU 2017年4月号発売時点の情報です店舗情報来夏世 (くなつゆ)沖縄県石垣市字石垣203 今日不明0980827646
#八重山そば #そば #石垣島
今まで食べた沖縄そば系の中で、ダントツのスープの美味しさ✨お値段は少し値上げしてありました。大で600円。