ワンタンメン(手打ち 焔 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
yaoyan鶏の旨味を重ねた重厚な味わいが特徴の一杯。
独特な食感の手打ち麺やスモーキーなチャーシューも素晴らしく美味しいです。
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yaoyan白河ラーメンの進化系ですが鶏油と醤油が織り成す黄金色のスープは従来のあっさりした白河ラーメンとは一線を画す一杯
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yaoyanTVなどでも紹介され関東だけでなく遠方からもお客さんがやって来る人気店。
鶏の旨味を追求した絶品スープは開店直後は比較的あっさりしているのに対し閉店間際になるとどっしりと重厚な味わいに変化。
一子相伝の手打麺とワンタンは他では味わえない独特の食感です。
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yaoyanふくよかな鶏のスープに鶏油が溶け込んだような濃厚でコクのある味わいは全国屈指と言われるだけあり絶品。独特の食感を持つ手打ち麺とワンタン、燻した風味が堪らないチャーシューなどトッピングも一級品。
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kazutan0264現時点で日本で３指に入るレベルの高さ！「白山火風鼎」の時代から数年経ち、毎年別物のように進化。スープひと口で鳥肌が立ち、麺を啜れば感動。ここまで美味くなるものなんだな、ラーメンって。凄い。
#ラーメン #醤油ラーメン
もはやラーメンフリークの間では全国的に知られるようになった有名店。
妥協する事なく研究を重ねたスープや完全手打ちの自家製麺とワンタンなど全てがハイクオリティー。
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#栃木県 #那須塩原市