ベーコンステーキ定食(グリンデル )の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  rich_grape_gq9

  4.02023/5/3

  自家製の分厚いベーコンステーキは、香ばしくスモーキーで歯ごたえがあり旨みが凝縮。マスタードとケチャップをつけながら、飽きることなく食べられて、ご飯がどんどん進む。

  #ステーキ #定食 #燻製 #長野 #白馬 #ランチ #ベーコン

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  aratakondo

  3.02020/3/9

  白馬村「グリンデル」馬についてのあれやこれや

  場所 長野県北安曇郡白馬村北城8853

  電話 0261-72-4515

  バリアフリー △ 中が狭い

  

  「グリンデル」

  こちらは恐らくスイスのグリンデルヴァルト（Grindelwald）地方から取られているそうだ。白馬の深い、美しい森林が彼の地を彷彿とさせているのであろう。休日は行列が出来るほどの人気店だが、平日の昼を少し過ぎたあたりともなれば大した混雑もなく、すぐに座ることができた。スイス・アルプスといえば山小屋風、となればソーセージなどの燻製ものを味わうのが本筋であろう。

  

  「ベーコンステーキ定食」

  自家製のベーコンを贅沢につかった、この店の名物メニューである。肉は厚ければ厚いほどよい、という信念を持つ者としては、至福の出会いといえよう。ほんのりとしたスモークの香りと、パリッと焼けた表面、ひと噛みするとじゅわっと旨味が溢れ出てくる。ケチャップと洋ガラシが添えられているが、この場合後者にかなう調味料はない。

  #定食

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  user_03850859

  3.02018/2/24

  厚切りのベーコン。頬擦りしたい。名物だけあって、とってもオイシイ。