全とろ麻婆麺(新潟三宝亭 東京ラボ中目黒店)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(34)
- 4.52024/2/28hot_lime_ew9
- 4.02022/9/28chubby
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- 4.02021/8/25tasty_pear_ec5
新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店@中目黒
今日もまだ暑い‼️8月前半の猛暑の日です。
なー
暑いついでに超激熱でスタミナ着けちゃおっと
で、やって来たのがこちら
メインメニューが酸辣湯麺と麻婆麺の店です。
頂いたのは
全トロ 麻婆麺 1000円+小ライス
辛さは段階があり好みに合わせてくれます。
自分は辛いのは好きですけど程々なのがベストかな(´>∀<`)ゝ))エヘヘ
ちなみに全トロとは
普通の麻婆麺だとベースのスープに麻婆豆腐が掛かっているとが多いのですが、こちらは麻婆豆腐と麺だけでいわいる餡掛けラーメンの麻婆版と言ったとこですかね。
当然、スープと言うか麻婆豆腐から頂くと
オットォ!(・oノ)ノ お店のコメントで麻婆丼にする人は先にご飯に掛けて下さいとの事、どうしても後半は餡がダレて水っぽくなるからだそうです。
そして、一口、Σ٩(๑⊙Δ⊙๑)۶!?
熱▒▓█▇▆▅▃▂▁
そして、結構辛い自分の範囲内ですけど
でも、旨い、レンゲが止まらん
パク(*゚~゚*)モグ モグ
しかし、汗が( ˊᵕˋ ;)ド〜
味は花椒の痺れ、ラー油絡み、後動物系のスープのバランスが良い。
麺は(๑¯ω¯๑)アレェ…
麻婆豆腐が絡みすぎて重い全部持ち上がってきそうなくらい絡んでくる。その麺は中太のストレートでモチモチで腰も強い、餡の絡みが凄くて麺を持ち上げて啜って口に運ぶにも丁度いい量が取れないのが難点で、下手に大量の麺を取って口に入れようなら口の中がで火傷しそうでも、それがこのラーメンの醍醐味でもあるか(ゝ・`)てへ♡
そして、小ライスに掛けた麻婆はほぼ飲み物ですね。噛まずに飲めちゃう感しなです。
ご馳走様でした
そして外に出ても汗がだ〜‼️
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- 3.52018/10/5ramentabete
新潟 三宝亭東京ラボ 中目黒店
全とろ麻婆麺+ライス
麻婆餡は中国系醤油と豆板醤とろとろ
絹豆腐は崩れめにふわふわ
中太スリムな麺はにゅるにゅる
ライスにかけて旨し!なので詠います!
ぐずぐずな
天気と気分
ぐだぐだで
とろとろ麻婆
ばくばく旨し
ご馳走様でした!
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- 3.02018/3/1lomdon
あんかけでとろとろな麻婆豆腐が乗ってるラーメン。そしてサービスで新潟コシヒカリのご飯が!このまま食べてみてもモチモチ感と甘みが際立つ~!美味しいご飯を出すこだわりイイですね。でもメニューに熱いとろみのあるうちに麻婆をご飯にかけるべしと書いてあったので、サクッとご飯にON!麺と米で食べられる!1粒で2度美味しいっていうやつですね。とろみのある麻婆がたんまりと!辛味を3段階プラスできます。(辛味+1毎に50円増)大盛りは100円プラスとなってます。辛すぎると困るのでこの日はノーマルで笑グッと持ち上げれば国産小麦粉(和華)100%のモチモチ麺に絡む絡む!!そして最初にご飯にかけた麻婆丼も。とろみがあってこちらも、ご飯をコーティング。旨さ広がる~!麻婆丼は飲み物です笑辛さの中にしっかり旨味のある麻婆。グイグイと箸が進みます。終わりに来て卓上にある調味料で味変化を。麻婆丼には山椒を。風味が増してウマー!麻婆麺もお酢を追加してサッパリと!卓上調味料の使いようで、2度楽しめます。
- 3.52016/12/7chubby
普通の辛さで注文しました。自分の食べ方としてはまずは無料のライスに麻婆豆腐を麻婆丼になる位かけます。そしてそこから麺を食べます。普通の辛さでも山椒が軽く効いていて美味しいです。麺と麻婆のコンビネーション最高です。
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リピート確実の中毒性ラーメン🤤