牡蠣拉麺(麺や佐市)の口コミ/評判
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レビュー一覧(15)
- 3.52024/4/26oyabun
- 3.02018/2/28user_96456315
燻製にした牡蠣が2つ乗っていて、刻み海苔が海を感じさせます。そしてスープを飲みましたが、うまし!スープが文字通り乳化しているというか牡蠣のマイルドな味がして牡蠣が好きな人ならば、たまりません、麺も少しだけ縮れていて、スープと合う感じ。とにかく優しい牡蠣のスープが美味しいし、海苔やカイワレがアクセントになって、お箸も進みます。
- 3.02018/2/28lomdon
到着した牡蠣拉麺は潮の香りが~~ふわっと。そして鎮座する2つの牡蠣!原価高いですからね~なかなか贅沢だなあと試しにスープをずずっと。広がる旨味、牡蠣のエキス~~~いつまでも飲み続けたい逸品だなぁ。コレご飯入れて牡蠣雑炊もいいかも?フライパンでソテーされた牡蠣はバターの香りも!プリプリで追加しとけばよかったな~。なかなか見かけない牡蠣だし。なんで旨味のあるものなのに今までそうそうなかったんだろう?扱いが大変なのかな?超絶にうまい牡蠣拉麺。牡蠣好きにはまずはコレ食べて欲しい!!
- 5.02016/4/24ginmaru
無(使用)化(学)調(味料)で牡蠣の出汁のらーめん。メチャクチャ身体に良さそうならーめんだと思い注文しました。麺の量は控えめだったのか?大盛りが出来たならばそうしたい位美味しくて、もちろんスープまで完食しました(^o^)/ また食べに来たい味でしたよ。
牡蠣が2個入ってます。
麺は多加水の中太麺。
あまりこのスープにはあってない気がしました。
#ラーメン #牡蠣ラーメン #春グルメ