定食(ヒレ肉)のメニュー一覧 (3ページ目)

こちらは嫁さんチョイス。 ヒレカツはしっとりした食感で脂分が少ないので非常に食べやすい。 これ好きでした😄 #ヒレカツ #定食

#味のかつえだ#ヒレカツ定食

#ヒレカツ #定食 #味のかつえだ

#上野御徒町 #御徒町 #とんかつ #一口ヒレかつ #海老フライ #海老コロッケ #ほたて #ごはん #キャベツ #豚汁 大満足！！

たけうちでヒレカツ頼むのは初めて。 いいね。なんつーかお腹に優しいし、柔らかく、味があって、あっさり。 さすがですわ。これからヒレも時々食べよう。 #新小岩#とんかつ #ヒレカツ #今日のひとさら

やっぱりとんかつはヒレが良き。 次は極上ヒレにしよう。 #ランチ　＃トンカツ　#とんかつ ＃ヒレ　#ヒレとんかつ

松戸に美味しそうなトンカツ屋を発見。 早速ランチで訪問してみました。 お店の名前はお肉とめしとカフェ あじて。 場所は松戸市日暮六というところ。 専用駐車場がありました。 店内は小上がりとカウンターで17.8席くらいかな。 メニューはトンカツだけじゃなくてカレーやミックスフライなどもあります。 今回は恋する豚ヒレカツ定食、リブロースカツ単品を注文。 しばらく待つとヒレカツ定食が提供されました。 この恋する豚というのは香取市にある恋する豚研究所というところで飼育されてる豚とのこと。 ヒマラヤ岩塩とソース、卓上には3種の調味料があるのでいろいろ試していただきます。 ヒレカツはピンク色のしっとりとしたビジュアルがたまりません。 ぱらっと岩塩で食べると肉の甘みが強調されてご飯が進みます。 サクッとした衣も好印象でした。 小鉢の煮物や味噌汁も美味いし、キャベツはおかわり自由が嬉しいところですな。 瞬殺で食べ終わりました。 肩ロースも気になったけど残念ながら売り切れ。 次はそちらをいただきに訪問したいと思います。 #夏のひとさら #ヒレカツ #定食

山形ポークのヒレカツ定食 最高に美味しかったです。 #定食 #ヒレカツ #とんかつ

#お肉料理 #ヒレカツ ここのお店は、コスパが良いです。メンチにつけたデミグラスソースは、相性バツグン。　

越後湯沢でトンカツの名店、人参亭。 いつもはロースなのですが、今日は気分でヒレカツ。しかも特大。 おろしポン酢だれを追加で。 とても美味しかった！

#立場 #神奈川 #横浜　#とんかつ #ヒレカツ 火の通り具合が抜群で柔らかくジューシーなカツ。いくらでも食べられそう。小鉢やご飯もおいしかったです。

中がほんのりレアでお肉柔らかい ご飯何杯でもいけそう #とんかつ #札幌 #中央区

1年半ほど前に西荻窪に彗星の如く現れたとんかつ店。ハイレベルな美味しさから、すぐに人気店になりました。 鹿児島の養豚家の実家から直送しているという、さつまいもを食べて育った六白黒豚が看板メニュー。ロース派の私は、特上ロース膳に単品で上フィレを1個追加しました。 低温でじっくり揚げられたとんかつは、「成蔵」ほど白くはないものの、最近流行りの美白のとんかつ。余熱で仕上げの熱を通した断面はほんのりとピンク色。この淡いコントラストが眩い美しさです。 まずはヒレをそのまま。柔らか過ぎず、高密度でもっちりとした弾力を歯先で感じた後に、上質な赤身の肉肉しい旨味がジュワーっと弾け広がります。 次にロース。サクッと軽い衣を感じた後、もっちりとした赤身はとてもきめ細かい肉質で、隙間に薄くレイヤーのように入った脂が口の中で体温のみで自然融解していき、なるほどさつまいもを餌に食べていることが伺われる上質な甘味、旨味が広がります。岩塩を少し付けて食べるとより引き立ちます。 赤身と脂の関係は、まるで生地の食感とクリームの滑らかな口溶けの対比が心地よいミルフィーユを食べているような感覚です。 東京のとんかつのトップレベルであることに疑いの余地はなく、これまで自分が食べてきた中で三本指に入るとんかつでした。同時に食べ比べしたら、もしかしたら一番かもしれません。 それくらい突き抜けて美味しかったです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #定食

この日は打ち合わせで新橋にいたのでブックマークしていたお店に訪問。 名前はとんかつ河。 新橋駅から歩いて4.5分かな。 今回は棒ヒレカツ定食にしてみました。 提供されたのをみるとかなり分厚い棒状のヒレカツがドーンとのってます。 中をみるとしっとりとして綺麗な色合いやね。 こちらはあまり塩には拘られてないようなのでソースをかけて一口。 歯を立てなくても嚙み切れる柔らかいヒレはジューシーでめちゃ美味い。 サクサクの衣もいい感じだし久しぶりに好きなカツに当たりました😁 汁物は豚汁で豚肉がかなり大きめにカットされてます。 こちらの味もしっかりとついていて美味かった。 これはまた訪問したいお店でした。 #ヒレカツ #とんかつ

#千葉 #行徳 #ランチ #定食 #とんかつ #ヒレカツ #夏のひとさら #とんかつ定食

広島で話題のトンカツ専門店。店主が全国から厳選した豚肉を使用。ご飯はトンカツの旨味がより感じられるよう、敢えて甘味の少ない米を使用。自家製の漬物もバクバク食べられます #広島 #ランチ#とんかつ #定食

この日のロースは新潟産・越ノ光ポーク。赤身はあっさり、脂身に甘みを感じられるロース。ヒレは群馬県産・SPF豚。生のパン粉を纏ったお肉は低温で揚げてあるのにサクッとしていてどちらも柔らかい！ #広島 #ランチ#とんかつ #定食 #ヒレカツ #ロースかつ

ミソでいただくアゲアゲな組み合わせ #ヒレカツ #定食 #愛知 #上前津 #大須観音 #ランチ #ディナー #定食,飯 #エビフライ #名古屋 #名古屋めし

海老フライもヒレカツも好きなので迷わずコレ(^^) キャベツ、ご飯、お味噌汁はお代わりできます。 食べごたえあってお腹いっぱい(^^) #ヒレカツ #定食

あっさり柔らかーい。 レアレアの状態で供され、自分で好みの焼き加減にするお店もありますが、 こちらは焼き師がお肉に適した加減で焼くので、ベストな状態で頂けます。

#鹿児島　#谷山　#とんかつ　#ヒレカツ　 #ごはんおかわり無料　#キャベツおかわり無料　#ボリューム満点

柔らかな赤身肉で、ボリュームもあります。脂が少ないので、さっぱりとした味わい。

メニューに特上ヒレかつについて色々と薀蓄が書かれておりますが味の方もそれだけのことはいうだけのことはあり、値段もそれなりに張りますが価値ある一品と判断しました。ヒレかつはあっさりとしていて上品な味で衣も太くなくあっさりとカラッと揚がっておりました。ご飯も美味しくてなかなかよかったですよ。

ふらっと群馬。 中之条ビエンナーレを堪能した後に腹が減ったので教えてもらったとんかつ屋へ。 中之条駅前にあるほづみとんかつ店。 今回はひれかつ定食、カレーラーメンを注文。 カレーラーメン400円ってのが気になり思わず頼んじゃいました。 まずはひれかつ定食。 ナスの煮物がついていい感じやね。 ソースをかけて一口。 しっかりとして柔らかいヒレでこれは美味い😁サクサクの衣と相まって良いです！ 味噌汁も適度な濃さで良い箸休めになります。 これで1000円はお得ですな♪ ソースカツ丼なんかもあるし機会があればまだ再訪したいお店でした。 #ヒレカツ #定食

衣がサクサク、お肉はジューシー、小鉢もお吸い物も文句なし‼

先週初訪店してやたらお気に入りになったかつ太郎さんでランチ。今日は数量限定の「鮭のホイル焼きとヒレカツ定食」 外は炎天下、の中鍋用コンロで沸々とたぎったホイル焼き、とても美味しかったです。 ごはんは茨城産コシヒカリも頂きましたが、もう少し硬めにシャキッと炊き上げられてたら良かったな。 #頑張れ飲食店 #ランチ #今日のお昼ごはん #ごはんとの出会い #元気メシ #今日のわくわく #自分にご褒美 #定食#ヒレカツ#ホイル焼き

#東京 #京急蒲田 #蒲田　#ヒレカツ定食

#とんかつ #ヒレカツ

新宿でランチ。評価が高くて気になっていたジーエスに行ってきました。 ヒレカツの厚みがすごくて食べ応え充分です。柔らかくとても美味しいヒレカツでした。ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわり自由でテーブルにキムチた甘酢生姜が置いてあり、これも食べ放題。甘酢生姜が美味しくてクセになりそうです。 #カツ#ヒレカツ＃定食＃新宿三丁目グルメ#ランチ＃カレー#虎ノ門＃人気店

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ランチでこのボリューム、大満足ランチです。めちゃくちゃ柔らかくてジューシー。キャベツとご飯のおかわりできます。

ヒレカツ2個と牡蠣フライ1個セット！ 低温で揚げてるので、提供まで少し待ちます。 ヒレカツは柔らかく臭みも無く美味しいですね！ 塩で食べるのが一番美味しいです。 牡蠣フライは大ぶりでジューシー！ 天汁ジェルで頂きます。 味噌汁が凄い美味しいんです。 #ランチ #激ウマ #江東区グルメ#とんかつ #牡蠣フライ #ヒレカツ

2021/03/07 #定食 #ランチ #とんかつ #ヒレカツ

2021/08/20 #ランチ #定食 #とんかつ