東京都の中華そば(ハマグリ)のメニュー一覧
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こちらは東京都の中華そばをハマグリで絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきのハマグリを見つけてください!
レビュー一覧(9)
レビュー一覧(4)
- keijir
醤油ラーメン嫌いを克服させてくれる旨さ。このお店は、スープのベースが「烏賊濃厚煮干」か「赤鶏と蛤の淡麗」か選べ。醤油か塩を合わせるスタイル。 #価値ある一皿 #ラーメン #醤油ラーメン #2015年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BnNfLZnlcM9/
- tsutsumaaaaru
#ラーメン
- toku55
あっさりさっぱり。チャーシューは好みではなかったけど、総じて美味しゅうございました。 #ラーメン #ランチ
レビュー一覧(4)
- ramentabete
スープですが、これは確かに万人にウケる演出です。ベースは明らかに鶏ガラ感ですが、スッキリしたキレを感じるほどに淡麗な味わい。乾物のエキスもシンプルな割り切りを感じます。煮干主体の甘みではないね。それよりも、きめ細かくまろやかな味わいが、意識を占めます。この麺は、個人的にはいいね〜。個人的には、ギャップが面白かった。まず箸でリフトしてみると、清らかできめ細かい漆喰のような様相。汁を吸い込んでいるのがありありと感じて、食う前からグルテンが、咀嚼時に唾液の分泌で、糖分に変化するくらいのことを予定してしまいます。全体的には、スープも麺も、全体的に明るい味わいがナイス。照明の加減でそう見えているのではなく、本当に蛍光灯のような明るさがあるよ、この味には。そこで、カイワレや三つ葉の薬味は、ステンドグラスのような味の煌めきでしっくり来ます。スープにフレッシュさを移しつつ、麺とは絡んで歯ごたえにアクセントを与える感じ。
レビュー一覧(1)
- chubby
麺がかなりイケメンで、コシ、小麦の風味共に最高レベルです。はやし田の麺にも似てます。、#鶏煮干蛤のトリプルSOBA #ハマグリそば #煮干しそば #鶏肉そば #そば #ディナー #麺 #ラーメン #中華そば #味玉 #味玉トッピング #トリプルSOBA #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- chubby
#麺 #ラーメン #赤鶏と蛤の淡麗中華そば具だくさん特製醤油味 #中華そば #麺 #らーめん #チャーシュー麺 #チャーシュー
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- junkrocky
#田町 #ラーメン 初訪問しましたよ。一番左のメニューではなくその右にしました。なんとなく。 チャーシューが薄くて味もうすあじなのてすがパンチのあるスープにマッチ! アーリーレッドと三つ葉の香りがまた旨し😋
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- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- romico
清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮!素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。
- yam_yur
#ラーメン #中華そば #はまぐり
- large_berry_jo1
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazudry
蛤の出汁で二日酔いが治る一杯 #ラーメン #中華そば #塩そば #蛤ラーメン #味玉 #倉蔵商店 #西新宿
レビュー一覧(1)
- maverick03
#ラーメン
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- nemotatata
#大森 #ランチ #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン
レビュー一覧(2)
- sggk
#ラーメン #ハマグリラーメン #特製ラーメン #醤油ラーメン #はまぐり
- tasty_pear_ec5
ロカヒ@大塚 今回は冷やし8月も後半なので冷やしラーメンを頂こうとこちらの店にやってきたのですが、冷やしの内容が変わっていたので、結局暖かいラーメンを頂くことにしました。夏じゃなかったら初めての店なのでいずれ食べに来てたので何も問題なかったんですけどね😜 店名と外見は、ハワイをイメージしたのかなー🤔❓ちなみに店名はハワイ語で「LOKAHI」は調和とか融合という意味らしいです。店内もお洒落な木目を基調とした作り✨✨清潔感✨たっぷり と余談はこれぐらいにして本題の頂いたラーメンはこちら 特製地蛤中華そば 醤油 1200円 ビジュアル良いですね〜🙆♀️⭕️ 地蛤デカ‼️ᔪ(°ᐤ°)ᔭᐤᑋᑊ̣ そして、トッピングたっぷり✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 それは後ほどにして先ずはスープ。 スープは基本の中華そばの出汁が大山🐓のガラとモミジに節系で取ったもので、それに地蛤の上品な旨味をプラスしたものが今回のスープです。 一口含むとやはり、最初に来るのが蛤の旨味で醤油に邪魔されずに確り感じます。そして喉越し過ぎるくらいに厚みを持たす大山🐓のコクともの足らなさをカバーする節系👌🏻👌🏻と凄くバランスが良く 身体に染み渡る旨さ。超ぅまぃッス♪(★,,’З’)b 麺は中細ストレートで喉越しがよく、スープの絡みが凄くいい。食感もツルシコで好みだわ😍。茹で加減も自分好み😁 トッピングは先程も言いましたが、大きな地蛤、これが絶妙の火の入れ方でプリ、ツルで噛んだ時にジュワーと蛤の美味しい出し汁が口に広がる ( *´꒳`*)キュン♥です。 そして、チャーシューは豚の赤身の低温調理したもの、大山鶏の胸肉をやはり低温調理したものの昆布締め、米で炊いた豚バラと1品1品手の加え方が違うチャーシューが凄すぎ😂👏✨ しかも超(*´༥`*)ウマウマ💘💕💕でした。 ご馳走様でした🙇🙏 #ロカヒ#大塚駅グルメ#大塚ラーメン#蛤#ハマグリラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- sggk
#ラーメン #はまぐり #貝だし #中華そば
- fresh_berry_cg7
今日のラーメン🍜 #LOKAHi #ランチ #ラーメン #はまぐり #ハマグリラーメン #中華そば
- fresh_berry_cg7
特製蛤中華蕎麦🫰🏻 #LOKAHI #ラーメン #はまぐり #中華蕎麦
レビュー一覧(2)
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レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #冷やしラーメン #中華そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
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- tokeru
五月限定のらーめん 蛤そば。 名古屋コーチンと お醤油の甘みが この店の特徴のような気がします。 蛤、蜆のふんわりしたスープと、食べ進めるにつれ 海鮮ベースのかえし、鯛、海老のアラ 独自の甘さに 舌が慣れてくる為、都度 水を飲んで リセットして 味わいました。 炙り鴨肉の 深みのある肉らしさ、ジューシーさと、木の芽の 香りが この ひと皿に独創性を生み出していて、なんというか、不思議な組み合わせでした。 麺は、とっても つるつる。やや平打ちの 柔らかい細麺です。 推定 730kcal BGM 邦ROCK #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #蛤 #はまぐり #ハマグリそば #ハマグリラーメン #蛤ラーメン #蛤そば #ハマグリスープ #貝 #貝だし #貝だし中華そば #貝出汁ラーメン #貝出汁 #貝ラーメン #貝そば #鴨肉 #鴨チャーシュー #鶏チャーシュー
レビュー一覧(23)
ミシュラン掲載の問答無用の味。 蛤スッゲーなーって思います。 スルスルの細麺もスープをよく吸い上げんなぁ〜と。 確かに旨い。 #塩そば #ラーメン
流石のミシュランめちゃ並ぶ 蛤の独特な風味が口の中に広がりまくりんぐ#ラーメン #蛤