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つけ麺(豚肉)(しょっぱい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはつけ麺を豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
16件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、16の中からとっておきの豚肉を見つけてください!

3.5
鶏豚ラーメン(らーめん なんぞ屋 )
今日11:00~15:00,18:00~00:00
鶴橋駅から462m
大阪府大阪市生野区桃谷2-6-16

レビュー一覧(5)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ豆苗メンマを使用。↵ この店はJR鶴橋駅周辺に10月4日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏豚骨の凝縮した旨みが伝わるコクある濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    鶏と豚の濃厚でしっかりとした旨味に適度な甘味が溢れるきめ細かくライト系で終始熱々な白湯スープはカエシとのバランスが良く口当たりがとてもまろやかでクセや重たさがないので飲みやすく、ツルモチっとした啜り心地と食感の良い中太麺によく絡む。

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん なんぞ屋(大阪府大阪市生野区)】 🏠'15年10月オープンの多彩なメニューと自家製麺で個性を打ち出している人気店。 date: 20.3.27  🍜鶏豚らーめん ¥‬780 📢煮玉子 ¥100  ●スープ 《醤油ベース 鶏 豚》 鶏の丸みと豚の旨味としつこさのない油分で厚みを持たせ、 動物系に負けないかえしのコクでバランスを取りつつカドで全体を引き締めている ‪●麺 《中細 ストレート》 モチッとした食感としなやかなコシで重みのあるスープを程よく絡め、 口溶けの良さから旨味を纏ってしっかりと引き立てる ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 肉本来の旨味を活かした優しい味付けで赤身のあっさりとした味わいと脂身の甘みを丁寧に纏めている ・メンマ コリッとした食感からカドを効かせた味付けで力強いスープと相性の良い味わいが広がる ・煮玉子 素材を活かした味付けで黄身が溶け出すとスープに丸みを与えてくる 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ  ●寅レポ ‬ なかなか冷めない猫舌殺しの熱々スープは、 テロリとした濃度が付いてながらも堂々とした動物系の厚みが圧倒する割に飲みやすく、 重たさを感じさせない飲みやすさで麺やトッピングにもその味わいが伝っていきます。 パワフルなスープをしっかり受け止める自家製麺は、 リフトさせるとズバズバと入り込んで動物系の旨味とかえしの風味が口の中で停滞して、 噛む毎に麺の香ばしさともっちりとした口当たりから馴染んで麺自体の味わいからひとつに纏まり、 主役である鶏と豚を絡んでくるネギと共に押し上げてくれます。 見た目の落ち着いた雰囲気を払拭する、 食べ進める度に麺やトッピングと絡んで飽きの来させないスープが多彩な表情を魅せる1杯を頂きましたっ!  #なんぞ屋 #自家製麺 #大阪ラーメン ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン

3.5
豚バラ肉の肉汁つけ麺(空飛ぶうどん やまぶき家)
今日不明
豊中駅から303m
大阪府豊中市岡上の町2丁目2-5

レビュー一覧(9)

  • fryatoo
    fryatoo

    肉がたっぷり入ったつけ汁麺は最初スッと噛めるのかと思いきやしっかりした弾力ではじき返してくる。

  • takuyamiura
    takuyamiura

    #つけうどん

  • hourouudonnin
    hourouudonnin

    麺は箸で引っ張ると、グーンと伸びる麺です。 肉汁に浸けず、そのまま食べてみましたが、旨味のある麺で、とても美味しい麺です。 肉汁は濃いめな味ですが、甘味と酸味、そして肉の旨味のバランスがとれていて、とても美味しいです。 麺との相性も良く、ごはんにかけて食べても美味しかったです。 #うどん #肉うどん #定食 #つけうどん

3.2
鶏豚つけ麺(麺や佑 )
ディナー
今日11:00~15:00
本町駅から271m
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101

レビュー一覧(4)

  • user_76651395
    user_76651395

    3月3日にオープンした「麺や佑」に麺道楽さん情報で訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 本町駅になります。 メニューは...鶏魚豚らーめん・780円 鶏豚つけめん・880円 味玉・+100円 チャーシュー・+200円 替玉・150円。 ややとろみがある粘度で、鶏ガラ、豚をベースに魚介は煮干、鰹、椎茸、昆布でカエシは鶏醤を使用していて、まろやかで、しっかりと引き出された鶏、豚の旨味に適度な魚介の風味とのバランスがとれた濃厚な中にコクと深みがある、ほんのりと鮪節の風味をアクセントにした美味しいスープです♪ 麺は「池村製麺所」の、ややウェーブがかかった中細ストレート麺を使用。 スープとの絡み具合は良い感じで、程良くコシがある麺です。 店主さんは「麺や拓」の出身だそうです。

  • rare_ham_yr2
    rare_ham_yr2

    #つけ麺 #ラーメン #ランチ

3.2
つけ麺(味噌)豚2枚(らうめんさぶ郎)
今日不明
汐留駅から289m
東京都港区東新橋2丁目6-5

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    極太麺に変更 無料 麺かため、野菜多め、刻み玉ねぎ入り 多めにすると、横から見てもすごい盛り。増しはさすがに食べ切れなさそうです。 野菜の盛りに目が行きがちですが、2枚入ったチャーシューも、実は結構大きいです。 味噌豚骨味のつけ汁には、背脂、揚げネギがたっぷり。 極太麺とたっぷりのモヤシを、しっかりつけ汁につけていただきます。ボリュームたっぷりな食べ応えのあるランチです。 マイルドな味付けなので、インスパイア系の中では食べやすいです。

3.2
旨味肉汁つけ麺(豚バラ)(うどん食堂 ふじやま)
今日不明
近鉄八尾駅から342m
大阪府八尾市北本町2丁目9-17

レビュー一覧(1)

  • yaoncyu612
    yaoncyu612

    こりゃまた具沢山やがなっ!おぉ、これが噂の「7年かかった自信作や!」と大将に言わしめた冷凍麺ですな。この豚肉がまた美味いんよ!この麺の捩れとエッジの立ち具合が市販の冷凍麺では決して出せません。グミ~っと美味いがな~♪

3.0
オフ会 〆の豚バラ醤油つけ麺 小200g(麺屋彩々)
今日不明
昭和町駅から71m
大阪府大阪市浪速区難波中1-12-13 1F・2F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。今回は斉藤店主のご厚意で『麺屋 彩々 なんば店』でのオフ会に参加させて頂きました。具は豚バラ肉カイワレ煮玉子を使用。鶏ガラ出汁に鰹出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、丸みのある醤油タレで程良い酸味と甘みのある味わいで、鶏出汁の旨みとコクあるまろやかな仕上がりになっています。麺は自家製麺で醤油のカエシを和えることでスープの存在感をもたせ、麺とスープの一体感のある味わいで頂けます。大判で薄めの豚肉が3枚入っていてスープとよく絡んでとても美味しく頂けます。

3.0
豚もつ味噌つけめん(つけめんTETSU 壱の木戸)
今日11:00~22:00
水戸駅から87m
茨城県水戸市宮町1丁目7番地31 エクセルみなみ 4階

レビュー一覧(1)

  • hshinoda
    hshinoda

    出かけたついでにラーメンの食べ納め(?)をしようと思いついたものの、大晦日はお休みのお店が多くて、最終的に駅ビル「エクセル南」のTETSUへ。限定メニューを見つけて注文してみました。

3.0
つけ麺中盛(400g) 豚味噌飯(ブラウン)
今日11:30~14:45,17:30~22:45
せんげん台駅から4.86km
埼玉県春日部市豊町5丁目19-15つけめんブラウン

レビュー一覧(1)

  • user_73940478
    user_73940478

    麺は中太麺のストレート、自家製麺400gで食べ応えあります!↵豚味噌飯も、味がしみ込んで美味しX10倍=大満足↵ チャーシューはキューブ状ですが、缶詰のよーな柔らかさ 

3.0
鶏豚魚介醤油つけ麺(麺屋 もり )
ランチ
今日11:00~00:00
京都市役所前駅から262m
京都府京都市中京区三条河原町西入る大黒町31 三条館 1F

レビュー一覧(1)

  • macaron
    macaron

    とりあえず、オースドックスな つけ麺を、と注文。麺がそばのようだし、つけ麺のスープは、味がしっかりしていながらも、鰹出汁ベースで、和の象徴。鶏つみれや、ほうれん草、九条ネギも入っており、炒飯の具材も、ゴボウが入っていたり、京都らしさを感じさせる つけ麺と炒飯のセットでした😊美味しかったです。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺 #魚介つけ麺

3.0
豚清湯の淡麗つけ麺「醤油ver.」(つけ麺一燈 (ツケメンイットウ))
今日11:00~15:00,18:00~22:00
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    荒井店長が「発注ミスではありません」と力説していた通り、チャーシューの代わりに大きな肉団子が載せられています インパクト十分 濃厚そうなビジュアルですが、後味すっきりのつけ汁 醤油もなかなか美味しいじゃないですか 麺とつけ汁の相性はなかなか なにより焼売のような肉団子とこのつけ汁がナイスフィット あっという間に完食です