そば(牡蠣)のメニュー一覧 (4ページ目)

焼き餅と牡蠣が入ってるんだｹﾄﾞ、牡蠣がﾌﾟﾙﾙ～ﾝ♡♡もちろん、お出汁もお蕎麦も美味しい～(*´˘`*)♡程よいｺｼがあり、すごく食べやすい♡♡

なまら牡蠣入ってます！！

広島産の牡蠣が五つと、ネギ。甘めの出汁に牡蠣のエキスが染み出していて、すするとふんわり牡蠣の香り。上品な味がしました。牡蠣もぷりっとして美味しかったですよ(*^_^*)

冬の限定商品。 蕎麦が美味しいのはもちろんのこと、大ぶりの牡蠣がたっぷりつけ汁に入っている。揚げ餅も美味。

ふっくらとした牡蠣と牡蠣の出汁が出たかけつゆ、柚子の香りがアクセントの満足の一杯でした。

色々な出汁香りますその中でふんわり青のりもいい香りです玉子もふわふわで節香る甘めの出汁にいい感じです♪

“サロマ産の牡蠣”のみをたっぷり使用し、汁にその旨味が溢れております。更にトッピングのワカメの磯の香がプラスされ、器の中は正に海船。とは言え、そこは『まるき』さんらしく絶妙なバランスで仕上ってまして、実に僕好み。

蕎麦つゆに牡蠣の出汁が出ています。 牡蠣も５個入ってました。

むぎくらべ@小川町 （寿製麺よしかわ）牡蠣の冷やしそば 牡蠣好き「カキ星人」なオレ 代休取ったついでにゲット 冷やしなのに牡蠣滋味深いぜ 旨し！なので詠います！ 昼どきの 陽射を返す アスファルト 身体を癒す 牡蠣出汁冷や中 ご馳走様でした！ #むぎくらべ #冷やしそば #牡蠣 #寿製麺よしかわ #冷やしそば #冷やしラーメン

注文してから出てくるのが超早いです！！ 脂が甘いかき揚げは、ダシに浸してお蕎麦と一緒に食べるとおいしいです。 麺はやわらかめ、時間が無い時の食事でも、胃に優しいです。

あんかけなのでずっとあったかい。 #そば #たまごとじ

そばは珍しく、乾麺を使っています。好みはあるでしょうけれど、ゆで置きで柔らかいそばよりもいいんでない？と思います。 揚げ物はこまめに作っているのがうれしいですね。 つゆは透明感低く、比較的甘めの味付け。濃くないので、じわりとあとを引きそうな味でした。 築地にあるということを加味しても、650円はちと高いかな。 #そば #かき揚げそば #牡蠣そば #かき揚げ #牡蠣揚げ #天ぷら #天ぷらそば

東京の出汁は、関西のそれと違って茶色いですね　でも、思ったほど辛くない　いい塩梅の出汁です　美味い！　そばを啜ります　餡が十分に絡む事！

かき玉があるお蕎麦さんでは必ず頼む。とろっとろ。 #そば

いつも気になっていた「小川」さん。 ついに行ってきました。 お店は広い。 注文して割とすぐでてきました。 おいしそうなかき玉そば♪ 某サイトには「量が多い」と書かれていましたが、本当に多かった。 味はおいしかったです。

牡蠣の冷たいラーメン✨ 美味しかったけど、牡蠣にもう少し塩味があった方が私は好みだったかな〜 普段は埼玉まで行かなきゃ食べられないお店のラーメンが都内で食べられるのは嬉しい@むぎくらべ❣️ #牡蠣 #牡蠣好き #牡蠣ラーメン

大きな牡蠣が５つも入ってます！！ わかめと三つ葉とネギが乗ってます。 つゆは甘めの優しい味、ぷりぷりの牡蠣がとてもおいしいです。

トロトロの玉子とあんの相性バツグン！ #そば #牡蠣そば

この〔かきそば〕、お父さんのお店にもあった冬の名物《かきうどん》を踏襲した一品。《えび天》を追加しちゃいました。器の中には、プリっと膨らんだ牡蠣がけっこう入っていますね。正直、蕎麦はキュッと締まった冷たいものが好きなんですが、細めの麺ながらモッチリした食感が好印象。なにより、牡蠣のエキスがプラスされた汁がＧＯＯＤ。スッキリしていて、味わいの余韻が長いんです。“鴨ネギ”ではありませんが“牡蠣ネギ”も合いますね。食感の対比がおもしろいのと加熱したネギの風味が牡蠣とよく合うのです。ある程度食べ進んだところで、《えび天》を投入。お蕎麦屋さんらしく衣が厚く、ガリッと揚がったこの天ぷらも良いですね。衣から染み出る油のコクが汁に深みを加えています。余談ですが〈うどん〉も提供していますので、〔かきうどん〕として楽しむこともできますよ。

季節ものです♡ おいし〜

これもまた暖まりそう〜。しかも、左上にあるボトルは、ごま油なのですよー。合わない訳がない。好きなタイミングで好きなだけ味変できちゃう嬉しい仕様です。長期間の改装を経て生まれ変わった外苑前の増田屋は、雰囲気もメニューも洗練されててかなり素敵なお店になりましたね〜家の近くにあったら1人飲みしたいなｗ前の、大衆的な雰囲気もきらいじゃなかったけどね。 蕎麦屋にしては割高感あるけど、これなら満足かなって感じでした！銀杏並木の散策後にいかがでしょう〜☆

揚げたてで熱々の天ぷらで、牡蠣は特に熱くて舌をやけどしました。牡蠣の天ぷらは初めてでしたが、焼き牡蠣よりも食べやすかったです。

ぷりっぷり＆ふっくらの牡蛎の天ぷら！ 熱い汁でやけどするのは分かっているけど、かぶりつきたい衝動は抑えられない！！

暑い日は蕎麦！ #蕎麦 #そば #天ぷら #鯨 #竜田揚げ #白海老

揚げたてで大ぶりのかき揚げは、ゆで太郎らしさ満点。蓮根はたっぷり入っています。 牡蠣は極小さな粒でしたが、５，６個はいっていて、十分旨味を感じられました。ただ、蓮根のカットがちょっと大きすぎで、牡蠣の食感とバランスが取れてなかったのは残念。 #そば

大好きな更科の優しい蕎麦は、蕎麦の風味たっぷりで美味いのですが・・・熱々のあんかけなので、猫舌の親父はなかなか食べられません。トロトロの卵もいつまでも熱々です。とじそばと何処が違うの？って思う方もいらっしゃるでしようが！卵の固まり方が、結構違うのです。親父的には、このトロトロの方が好きかも！

#そば

カルボナーラの蕎麦版