そば(たまご)のメニュー一覧

思い出横丁の真ん中の人気大衆そば店 #蕎麦 #そば #天ぷらそば #かき揚げ

何度食べても美味い！そして、からだ温まりました^_^ かめやはキングオブ路麺です！ #そば #かき揚げそば #天玉そば #天ぷらそば #かき揚げ #天ぷら

あったまる〜^_^ #そば #天ぷら #かき揚げそば #天ぷらそば #かき揚げ #天玉そば

#そば

大きいまいたけ天はややサクッとしてます #そば

まいたけのトップブランド『奥利根舞茸』のサクサク天ぷらが乗った贅沢な一杯。 立ち食い蕎麦とは言え、食べる価値ありです！！ #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

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往復40分ちょいかかるのに、つい行ってしまう加賀！つゆがちょい濃いめなので、玉子いれるとマイルドになるから良いですね^_^ うますぎる！#かき揚げ #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げそば #天玉そば #かき揚げ玉子そば

注文を受けてから揚げる天ぷら、 まろやかで出汁の旨みが効いた甘汁、 TGSとしては、極めてクオリティ高し #蕎麦 #そば #かけそば #天ぷらそば

天玉好きとしては外せない ひょっとして、東京ナンバーワン天玉そばかもしれない…と思う瞬間も #かき揚げ #かき揚げそば #そば #立ち食いそば

#そば #冷やしたぬきそば

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‪高田馬場店と違って広々⁈して落ち着いて食えるね。都度ゆで麺をズォーズォーと楽しんだ。残ったタヌキオイルと温玉の混のぶっかけツユでそば湯をいただくのがここと太郎でのマイブーム。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば

#蕎麦 #そば #モーニング

透き通るようなスープはラーメンというよりも蕎麦やうどんのダシのようで、一見淡麗そうながら、奥深い味わいが隠されている上品で完成度の高い、ラーメンというより麺料理をいただいているような気になります。 シンプルな白い器に盛り付けられた具材は、味付け半玉子、白ネギ、わけぎ、京のもち豚チャーシュー、たけのこ、そして枕崎産本枯れ鰹節と、鼻孔をくすぐる鰹の芳醇な香り、そしてなんとも上品な透き通った金色のスープに目が奪われます。 オーダーが入ってから手切りされる京のもち豚チャーシューは少し厚めで食べ応え十分。そしてあっさり風味をさらに引き立てる柚子と、少しコクが欲しいときに、備え付けの「とろろ昆布」を入れることで、ちょっとした味変が楽しめます。 麺は細めの自家製で全粒粉入り。少し固めに茹でているためコシを感じつつ、スープとの相性が素晴らしく、スルスルと通り抜けるのど越しです。 トッピングはシナチクではなくタケノコ。ふんだんに盛られた削り鰹節がまたいいアクセントになっています。また絶妙なトロトロ具合で、しっかりと味がついた味付け玉子も絶品。 まさに身体の中に染みこんでいくような味わいは、食べ終わったあとの満足感の高さが半端ないくらい絶品で完成され尽くした一杯でした。 #ラーメン #和風ラーメン #ミシュラン・ビブグルマンのお店

だしとチャーシューの美味しさがシンプルにガツンと来る。味玉が麺に溶けないのが地味に嬉しかった。店内の雰囲気もよく、オススメです！

お肉がスープと合っていてすごく美味しい。ゆずを入れたあとの味変も違った味わいで最高！

旧本店と同型の製麺機を使用した、ソフトな中太麺。 ゲンコツ、豚足、鶏がら、煮干、野菜などがたっぷり入った、あっさりながらも旨みのあるスープ。やや甘みのある、優しい味わいです。味つけ玉子は半熟で、中の黄身がとろっとした絶妙な仕上がり。デフォルトのカタメのゆで玉子とあわせて、2種類の味を楽しめます。中に入ったチャーシューも、ノスタルジーを感じます。

自分で湯がくスタイル‼︎ にしても、この麺のビジュアルはんぱない。そして、美味い( ^ω^ ) 天ぷらも申し分ない♪♪ ※12時30分には蕎麦売り切れてました。 #大阪府#岸和田市#蕎麦#釜揚げ蕎麦 #そば #天ぷら

今週金曜（4月24日）で 32年の営みに幕をおろす #蕎麦 #かけそば #天玉そば

12月29日で半世紀に渡る歴史を終える 名大衆そばの名物そば そばに玉子納豆と絡めて 一口一口大切にいただいた

#そば #納豆 #ライス

自家製そばも汁も素晴らしすぎる✨枕崎産鰹節・鯖節からとるだしに追いかつおをした汁は別途丼で飲み干したいほど！ #蕎麦 #立ち食いそば #天玉そば #そばの神田 #麺

中がしっかり蒸し焼きになり とても美味しいお好み焼きでした。

ひとり時間差のように１時間の間に ２回も訪問したから店長に２度見された

旨み豊かなまぁるい味わいのかけ汁と 親しみ深い風味のそばとの掛け合わせが魅力 犬の置物が目印の看板のない立食いそば店 #蕎麦 #そば #ランチ #かけそば #春菊天そば

小川町の立ち食いそば豊はるで厚肉天玉そばをキメてみた そばは少しザラみのある細め 厚肉はややしょっばめでそばで追っかけたくなるタイプ そしてかき揚げは……なるほど、俺の好きな天ぷらいわたのお味！ トータル大満足 最初なので奮発したけど、天ぷらそばで350円ってかなりおトク #そば #天ぷら #天玉そば #肉そば

#そば #天ぷら #天玉そば #東京 #淡路町 #蕎麦

立ち食いそば巡り157軒目！西新宿5丁目の狭山そばでかき揚げ玉子そば。西武鉄道系のお店ですかね？ そばは太めでボソッとした食感、田舎蕎麦っぽい感じ。 つゆは色こそ濃いめですが、味はそれほど辛くもなく、甘みをよく感じられました。なかなかいいです♪ もう少し熱いと嬉しいです。。 かき揚げは並。 んー、これなら加賀に行くなーという感想ですが、かき揚げ以外のそばやご飯物も充実していたので、そちらも試してみたいなと思いました。 #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら #天玉そば #たまごそば #かき揚げ玉子そば

パリッとしっかりした焼き目の お好み焼きでした。

#お好み焼 行列の店

甘みのある出汁が効いた汁と モチっとしたコシのある細めの麺 #蕎麦 #亀よし #茅場町

立ち食いそばめぐり197軒目！ 新川の亀よしでかき揚げそばをいただきました。平和な一杯でございました。 あの界隈にはお店らしいお店がないので、近隣にお勤めの方などには助かりますね〜。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば　#立ち食いそば　#路麺

カレーが混じる前に暗黒な汁を啜ると 変化球な出汁の旨みがガツンとくる キーマカレーのスパイシーさと旨みを 麺に絡めて啜り、 卵のまろやかさを加えた #蕎麦 #カレーそば

五反田で立食いそばといったら #蕎麦 #天ぷらそば

どこかホッとする昆布と鰹の出汁に牛のバラ肉がたっぷり入った肉そばに玉子を加えるとさらにマイルドな味わいの絶品肉そばに。大阪ミナミになくてはならない庶民派のうどんとそばの名店です。 #そば #肉そば

あっさりしたかき揚げと温泉卵の組み合わせが絶妙です。これで390円！

これかー！？

+五目いなり 美味い。早いし。安いし。

出汁の風味がやさしく効いた温そばは 生そば茹でたてでコシもあって レベル高し 明日葉天と舞茸天、そして卵を添えた #蕎麦 #そば #かけそば

生ニンニクのスライスと、輪切の鷹の爪が良いね。

立ち食いそばの名店探訪 #そば #かけそば #冷し天玉そば #蕎麦

#立ち食いそば

ふわふわの玉子焼き、蕎麦屋の定番つまみ

三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば

麻布十番、更科堀井のだし巻き卵 #麻布十番 #だし巻き卵 #そば #定番メニュー

「何がよく出るの？」って聞いたら 「うちは何と言ってもこれ」と 教えてくれたのが、“天ぷらそば” そこに玉子を添えて…。 #蕎麦 #天玉そば

#神谷町 #東京 #そば #蕎麦 #天ぷら #天玉そば #ランチ