投稿する

千葉県のそば(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは千葉県のそばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
19件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、19の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.4
濃厚煮干し蕎麦(零一弐三)
ランチ
今日不明
千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル

レビュー一覧(3)

  • shotime
    shotime

    店名は零一弐三これで、すうじと読みます。伊吹で修行しただけあり素晴らしいニボです。濃厚煮干にチャーシュー+200円と味玉+100円を追加してます。 この日は炊き込みごはん+150円がありました、もちろん和え玉+200円も食べましたよ。 #煮干しラーメン #煮干しそば #ラーメン

  • sat45_119
    sat45_119

    濃厚煮干蕎麦 #煮干しラーメン #ラーメン

  • bunsan
    bunsan

    #煮干しそば #煮干し中華 #煮干し

3.2
特製煮干そば(中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU)
ランチ
今日不明
勝田台駅から175m
千葉県八千代市勝田台1-5-27

レビュー一覧(2)

  • #煮干しそば #ラーメン #勝田台

  • sour_ham_gm7
    sour_ham_gm7

    煮干し風味漂うアニマルフリーな優しい一杯 柔らかチャーシューや半熟味玉も旨い! たたみイワシもナイスなアクセントとなっていますね♪ #ラーメン #煮干しラーメン #たたみいわし

3.2
煮干しそば(塩 昇格テスト期間限定)(ゆきち )
ディナー
今日不明
北習志野駅から397m
千葉県船橋市習志野台1-25-14

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    味付け玉子@100 ワンタン(3個)@150 今日は塩をチョイスして贅沢セットを追加トッピング(^^) 煮干しの良い香りと雑味のない旨味がたっぷりなスープは醤油よりクリアさが増してより優しい感じの煮干し出汁の味わいでこれもまた旨し! ゆきちさんのワンタンは生姜が効いた餡がたっぷり入る皮薄めなタイプ。食べ応えもあってこちらも絶品な美味さです(^^) この日も美味しくKK完食。 優しく染み渡るニボ感が美味しい一杯でした! ゆきちさんの煮干しそばは、日によって種類と配分を変えている一期一会的な部分もまた魅力的なポイントではないかと個人的には思ったりもしています♪(´ε` )

3.2
特製豚骨煮干蕎麦(中華蕎麦萌芽)
今日不明
北柏駅から229m
千葉県柏市北柏1-3-5 エクセル田中103

レビュー一覧(1)

  • taxi555
    taxi555

    クリーミーな豚骨に煮干が効いてるスープ。チャーシューは角煮みたいに柔らい。時間限定の太麺は自家製で美味。 #ラーメン #にぼしとんこつ #自家製麺

3.2
煮干しそば(醤油 昇格テスト期間 限定)(ゆきち )
ディナー
今日不明
北習志野駅から397m
千葉県船橋市習志野台1-25-14

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    只今レギュラーメニュー昇格テスト期間中の煮干しそばを食べる事に。 この日の煮干しは平子と鯵との事。 煮干しの良い香りに程よい酸味が効いた煮干しの旨味がしっかり出ているクリアスープに啜り心地良いモッチリ中細麺が合わさる一杯。 エグミは抑えらている丁寧な煮干し出汁の味わいだけど、煮干し好きでも満足できるニボ感で美味しいです(^^) しっとり鶏チャーシューに味付け玉子は相変わらずの絶品! 堪らずにKK完食しちゃいました(^^;; 丁寧な煮干しの扱いでその旨さを存分に味わえる美味しい一杯でした。 12月一杯提供予定ですが、状況によっては早めに終了してしまうかもしれないとの事。

3.0
塩煮干しそば ※限定 (ゆきち )
今日不明
北習志野駅から397m
千葉県船橋市習志野台1-25-14

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    店主さん曰く今日は大人し目の煮干し具合とのことだが、しっかりと煮干しの感じられる。煮干しのバランスからか、仄かな酸味も煮干し由来の味と思われ、染み渡る美味さ。塩の優しさと煮干しの味わいが本当に美味しい。 麺はプリプリっとした食感の多加水麺で、丸くて太さは普通の麺。これがゆきちさんらしくて良い。煮干しには細パッツリというイメージだが、このスープはこの麺がピッタリはまっている。 鶏チャーシューはしっとりとしており、めちゃ美味い。

3.0
ホンビノックス2(ホンビノスと煮干しのかけそば) (とものもと)
今日11:30~14:30,18:30~21:30
東中山駅から105m
千葉県船橋市東中山2-3-2 東中山ビル 102

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    かけそばはまさにかけそばで、具は玉ねぎとネギのみ。スープは淡麗煮干しで、ホンビノスと煮干しが一体となった優しいお味。エグみなど一切ない、煮干しの旨味、ホンビノス貝のエキスが融合している。塩分も抑え目でスッキリとした後味。途中でカレーを頼むと、カレーが配膳されるスタイルで、カレーも美味しかった。豚トロがまさにトロけるように柔らかくて美味しかった。

3.0
特製生姜煮干ソバ(中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU)
今日不明
勝田台駅から175m
千葉県八千代市勝田台1-5-27

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    乾物系のみ(動物系オフ)のスープで、タレは白醤油メインとのこと(書いてあった)です。↵ 煮干しの旨味がしっかりと出たスープであっさり、おいしいです!!↵ 自分は煮干しの味を強いと感じる傾向があるようで、そのせいかな、煮干しダシの強さに対し優しめの味付けに感じますが、塩分濃度的には某人気店と同じくらいですのでこれでちょうどいいのかな(笑)。↵ トッピングですがクニュクニュとした食感が楽しい低温チャーシューの他に、変わったところでは「麸」?↵ これは何の味もしませんで、乾燥したやつを水で戻したような感じ(^_^;)↵ あと海苔と一緒に並んでいるのはタタミイワシではないかと思います。↵ 味玉は黄身トロ度70%位でした。↵ 麺はザクザクもっちり菅野製麺。

3.0
煮干し蕎麦(零一弐三)
ランチ
今日不明
千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル

レビュー一覧(2)

  • ittyokami
    ittyokami

    「煮干し蕎麦」濃厚な色合で一見とんこつスープの様ですがしっかりとした濃厚な煮干しのスープ。 麺は細麺で食感も良く濃厚スープに合います。 チャーシューは分厚いものが2枚でボリュームがあります。 食べ進むとちょっと苦味の濃厚な煮干しの味がクセになり箸がとまりません。 トッピングの玉ねぎのみじん切りが煮干しの濃厚な味にピッタリです。 この味で750円はかなりのお得感がありますJR船橋からも歩いて10分程度なのでまた、行きたいと思いますご馳走様でした。

  • cj_seiji
    cj_seiji

    煮干し度はなかなかでバランスもいい でもなぜかときめかないのよね #ラーメン #にぼしラーメン