四ツ谷ならでは、日本そば職人の発想と技が光る、おそば厳選８選！

四ツ谷で味わえる「スタミナ牛スジ冷そば」は、がっしりと食べ応えのある太めの麺が満腹になれるスタミナそばです！
夏でも、冷やしそばならばツルツルと食べられてしまいそうですね！また、牛スジを使っているところも好感度大。
どちらも日本ならではの食材ですが、それらが組合わさった時に舌の上で奏でられるハーモニーは、絶品以外の何者でもないです。
他には、不動の人気を誇る肉そば。
また、牡蠣スープの入った、なんとも味わい深そうなそばや、王道ざるそば、つけそばまで。もちろん、さくさく天ぷらが乗った天そばもとても美味しそうです。
蕎麦と言っても、その種類はなんとも豊富で、日本の蕎麦職人の飽くなき探求心を見せつけられます。
どれも、アレンジの効いた美味しいお蕎麦ばかりですので、必ずや、貴方のお気に入りのおそばが見つけられることでしょう！
変わり種に飽きたら、やはり王道の肉そばや天そばに戻るのもアリでしょう。