2018年02月26日

淀屋橋で栄養満点のヘルシーな定食を召し上がれ！

二日酔いの日や季節の変わり目で体調がすぐれない日には定食が一番です。栄養バランスがしっかりしていておいしいのが定食のいいところです。淀屋橋の定食屋さんをまとめてみました。

淀屋橋の定食はここで決まり！

店名にも遊び心があふれる”頂鯛（itadakitai)”では限定10食の頂鯛定食Plus！がウリです。コスパ抜群ですが、早めに行かないと売り切れてしまうので注意してください。
関西の金融の中心地として知られる淀屋橋付近にはオフィス街が広がります。当然、おいしいランチを求めるサラリーマンに向けたレストランも豊富です。そんな淀屋橋でランチに食べたい栄養満点の定食をご紹介致します。どの定食も肉が中心で皿からはみ出るくらいガッツリしているので、午前中いっぱい外回りをした帰りなどお腹を空かせたサラリーマンにピッタリですね。

photo by unaginobori

鰻丼定食

unaginobori

超肉厚の蒲焼がのっている、見ためのインパクトもあり。
なるほど、関東背開きだ。
皮は薄めでややパリッとしている。
超肉厚の身の表面はサクッと仕上げてある。
身はトロける、超トロトロでクリーミィだ。
トロトロの身ながら、鰻の風味もあり。
なんだかトロケル鰻ステーキな気分だ。

タレは、ほんのり甘めのコクあり濃いめ。
ボリュームのある蒲焼に濃いめのタレが合う。
きも赤は初体験だが、基本的に赤だし好きなのでこれもよし。

これは凄い、これが江戸焼ですか・・・。
東京でもここまで超肉厚超トロトロの店はあまり見かけない。
肉厚ボリューミィトロトロ系がお好きな方にはお勧めだ。
東京のうなぎ屋さんのスタンダードは、
新仔、フワトロ、あっさり、生醤油がキーワード、
新し物好きで粋の流れを汲んでいる。
こうなると関東風とか関西風ということではなく
各々お店によって特徴があるということで
お客側が自分の好みで使い分けるのがよいのだと思う。

吉寅（よしとら）: 大阪府大阪市中央区備後町1-6-6; 今日定休日; 0662260220

photo by oyabun

ミックス定食

oyabun

いつぞやの。ハンバーグが有名なこちらのお店。ハラミステーキとのセットをいただきました。
脂っぽさは全然ないし非常に柔らかいお肉です😄
熱々でとろーりととろけるチーズは
箸でハンバーグを割るとびよーんと伸びる。
これもまたテンションあがるやないっすか♪
チーズとデミグラスソースが非常にあってました。
#牛ハラミステーキ #定食 #ハンバーグ #ステーキ

グリルピエロ: 今日 24時間営業; 0664458117

photo by hiroyukinozoe

炭火焼きの鶏もも焼き定食

hiroyukinozoe

横長のお皿いっぱいに並べられた、地鶏のもも肉を炭火で焼いたものを細かくカットしたお肉は、香ばしい醤油とタレと山椒がいっぱいかかった一品。その香りを嗅いだ途端、いっぺんに食欲モード全開になります。
箸でつまむと弾力があって、口に運ぶと柔らかいものの噛み応えもたっぷりある焼鳥みたいな感じで、特製の香ばしいタレは、鰻の蒲焼きにかかったようなタレで、お肉をご飯の上に載せていただくだけでどんどんご飯がすすみます。

#定食 #炭火焼き