2018年02月18日

渋谷のペペロンチーノ特集

渋谷は言わずと知れた東京を代表する繁華街で、最先端の流行やファッション、音楽、若者文化の発信地となっています。
待ち合わせスポットとして忠犬ハチ公銅像前はあまりにもメジャーで、観光客が大勢訪れます。
そこからほど近くにはスクランブル交差点があり、大勢の人が行き来しています。
今回はそんな大都会・渋谷で人気のペペロンチーノを特集します。

渋谷のペペロンチーノ特集

渋谷・松涛Mar (マル)のペペロンチーノ

ペペロンチーノはニンニク・油(特にオリーブ・オイル)・トウガラシこれら3つの素材をソースに用いたパスタ料理です。
ペペロンチーノはもともと唐辛子を意味する言葉なんです。
余計な具が無く、素材の味を味わうことができます。