2018年02月10日

竹芝でおすすめのラーメン特集

竹芝には竹芝客船ターミナルがあり、伊豆・小笠原諸島への玄関口として、またレストラン船などの発着場となっています。
竹芝近辺は再開発が進みオフィスビル、ホテル、レストランなどが海上公園と一体的に整備されました。
離島の前のひとときやクルージング前の0次会などおしゃれなお店が多くあります。
今回は竹芝でおすすめのラーメンを特集します。

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竹芝・利尻昆布ラーメンくろおびのこだわりぬかれたラーメン

ラーメンは日本独自に進化をとげ、様々な味の種類があります。
日本各地に個性的なご当地ラーメンがあり、旅行先の楽しみという人も多いのではないでしょうか？
また、日本のいたるところにラーメン激戦区が存在し、ラーメン好きにはたまらないスポットも多いですよね！
今回はそんなラーメンスポットの特集をします！

photo by ramen

手打ちサンマー麺

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お恥ずかしながらサンマー麺初です(^^;;
お恥ずかしながらサンマが入ると思ってました(^^;;
いや〜これ旨いっす！
醤油立つ優しいスープに野菜たっぷりな肉入りのあんかけがのってる一杯。あんかけは特に味付けしてなくて最初は薄いかな？って思うんですが野菜の旨味と醤油スープに馴染んできて食べ進める程に美味くなります。
集来さんの自家製手打ち麺は所々少し固めな茹で加減でしたが、不揃いな麺でもっちりしていてやっぱり美味しい！30円プラスしても手打ちにする事をオススメします(^^)ヤングコーンも入ってるのが個人的には嬉しいです。
汗出まくりでしたがとても美味しい一杯でした(^^)
サンマー麺旨いっすよ！

集来（しゅうらい）: 東京都港区芝大門2-3-6; 今日 11:00~15:00; 0354720178

photo by ramen

いかまぜそば(限定)

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気になる限定が新発売されたこちらへ。生のやりイカを内臓事ペースト状にして、イカ乾物出汁とあら焼き鶏白湯に醤油カエシで味付けした一杯で、具材にも炙ったやりイカ沖漬けが入るまさにイカ尽くしなまぜそばとの事。きっとこれが必要になると思い缶ビール@350も一緒に購入してオーダーです。
食べた瞬間にイカ臭感じるタレはキモの苦味もしっかりあるクセある濃厚な味わい。合わせてるスープのおかげなのかそこまで食べづらくはない感じです。麺は菅野製麺の乱切り麺で平打ちのもっちりした麺がタレと良く絡みます。マヨネーズや温泉玉子も良く混ぜればマイルドかつよりジャンクな感じになりこれは美味しいです。ビールにイカ沖漬けの組合せはやはり鉄板で堪りましぇ〜ん！おつまみ感覚のまま美味しく完食です(^^)
好き嫌いがはっきりしそうですが、イカ好きには堪らない美味しい一杯でした。
すっかりイカ臭くなり周りに迷惑をかけながら帰りの電車に乗るイカん自分でした(^^;;
イカ好きな方いましたら食べてみてはイカがでしょうか。

カシムラ: 東京都港区東新橋2-10-2 中銀新橋マンシオン 101; 今日 11:00~15:00,17:30~21:00; 0334345855

photo by ramen

味噌味玉ラーメン

ramen

半ライス@ランチサービス無料
今年3月オープンのこちらへ初訪店。
麺やポツリの跡地です。
塩や醤油もありますが味噌が売りのお店なのかな？と思いつつ、右から左に受け流しながら一番左上から2つ右隣のボタンをプッシュ！
ランチサービスで半ライスが無料との事でそちらもお願いする事に。
白味噌ベースのスープに黄色い麺を合わせたオーソドックスに近い感じの一杯。
やや甘めな味わいですがこってりしてない飲みやすい美味しいスープ。
麺は味噌ラーメンに良くある感じの縮れ麺で合性バッチリ。
注文の度に鉄鍋で炒めている野菜はシャキシャキで良かったです。バラチャーシューは薄めな味付けで柔らかく味玉はジェル状な黄身加減で美味。ノーマルでもたっぷりなコーンが入ってるのも個人的には嬉しかったかな(^^)
半ライスに具材やスープを入れて楽しみながら満腹完食です！
少しインパクトが弱い気がしますが、上手くまとまった優しい美味しさの味噌ラーメンでした。
これだ！って店は少ないですが大門付近はラーメン激戦区です。

麺屋やす次: 東京都港区芝公園2-3-8 第二モリモトビル 1F; 今日不明; 0364359423

竹芝でおすすめのラーメン特集

竹芝・利尻昆布ラーメンくろおびのこだわりぬかれたラーメン

くろおびラーメン