岐阜県のおすすめ人気グルメランキング(6ページ目)

丸明(岐阜県・高山) ☆赤身 ただの赤身ではありません、飛騨牛の赤身です。 やはり柔らかさが違いますね。 #焼肉#飛騨牛#高山グルメ#肉#赤身#岐阜グルメ#牛肉#ビーフ#和牛#ブランド牛

炭焼きされた豚ロースにご飯が進むタレがたっぷり！ #丼もの #肉丼 #豚丼 #豚ロース焼き

フランスパンにカルピス発酵バターを挟んだシンプルなパンだけど、このバターがうまい

フランスパンにカルピス発酵バターを挟んだシンプルなパンだけど、このバターがうまい

#SARAHはじめました #ドリンク料金だけでこの量のモーニング付き #モーニング#パン

ざる蕎麦を2枚でいただく この日の蕎麦の産地は、栃木とのこと そばの香りが豊かに香り、 手挽きをいただいた2枚目のそれは一層だ #蕎麦 #そば #もりそば

ざる蕎麦（2枚） ざる蕎麦は2枚頼むと、2枚目は手碾きも選べます 手碾きざる蕎麦は、更に香り立ち旨さも極致です これを味わわないといけません #岐阜 #絶品グルメ #ざるそば #そば #蕎麦 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #十割そば #蕎麦ランチ #岐阜ランチ #岐阜蕎麦の名店 #胡蝶庵仙波

店主は元和食の料理人で、現在の岐阜県を代表する名店と言っても過言では無く、全国的に名を響かせているお店。不動の人気を誇る一杯が、「軟骨えびそば」。富山湾の宝石、白エビをふんだんに使用した出汁に、濃厚な鶏ガラ豚骨や魚介を合わせた風味豊かなスープを合わせたもの。香ばしいエビの甘味や旨味がしっかりと引き出されており、動物系の出汁も濃厚ながらも、がっちりとスクラムを組んだ纏まりある仕上げがとても秀逸。白神オリジナル配合の北海道産小麦「北の麦味」を使用した自慢の自家製麺は、小麦の香りが非常に豊かで、もっちりとコシのある食感。存在感ある濃厚なスープにも引けを取らないベストマッチングな旨味のある麺です。とろっとろに煮込まれたゼラチン質の高い軟骨チャーシューも絶品です。また、別注の雑炊セットは、焼き石で残ったスープを再加熱してくれるサービスもあり、余すこと無く最後まで堪能が出来ます。 #ラーメン #海老そば

焼売【麺 㐂色】@岐阜県岐南市上印食。先人達が紹介されているので割愛。サーブ前に来る熱々の焼売は、薄皮にねっとりした豚粗挽き肉の旨味と甘味のある餡で、乗せた生姜のアクセントが辛子醤油を付けずとも、すっぴんで美味過ぎる逸品。 #ランチ #焼売 #シュウマイ

見た目は小ぶりな様に見えますが餡、クリームたっぷりなため後からグッときます。ランチ後に1人で食べるのにはなかなか難しいかもしれません。アイスもしっかり栗を感じられて意外にもサッパリ食べられます。 #モンブラン #栗アイス #岐阜 #恵那 #推しグルメ

久々に岐阜の名店「台湾ラーメン大吉」にやってきました。台湾ラーメン以外に前はなかった台湾混ぜそばと大吉ラーメンというメニューが増えていたので、見るからに辛そうな大吉ラーメンを、オプションの辛さアップのハイ辛で注文しました。辛さと旨さのバランスは抜群で、さすが大吉でしたが、私はどちらかというと台湾ラーメンの方が好きでした。 #ラーメン

旨辛！！！！！ とってもおいしい🌶 #旨辛#辛いラーメン#ラーメン #大吉ラーメン#〆もおいしい

アツアツ 地元では有名なお店らしい。

🍔 HIDA BEEF BURGER 🍔 ビーフパティ🐃飛騨牛100％✨ 数量限定💦 飛騨牛の旨味ジワ〜🐃✨肉汁ジワ〜🐃✨ トマトとオニオンは好みでトッピング💕 ワイルドにかぶりついて いただきまぁ〜す ψ(๑'ڡ'๑)ψ 絶品ハンバーガー🍔💕✨

#高山

#寿司 #押し寿司

#ランチ#ます寿司#高山

チェダーチーズの絡んだパテとふんわりしたスクランブルエッグのバーガー。 #ハンバーガー

特製塩そば【麺 㐂色】@岐阜県岐南市上印食。先人達が紹介されているので割愛。麺は細麺と手揉み麺から選べ、後者を。積重な旨味をまとめあげた豚清湯は滋味溢れる上品な味わいで美味すぎる。ぷりっぷりの手揉み麺と抜群の相性を魅せる。 #ラーメン #ランチ #特製塩そば #塩ラーメン

焼豚が自慢の焼豚ラーメン三條 焼豚ラーメン 700円 コスパ最高✌️😂✌️✨ #ランチ #ラーメン #焼豚 #焼豚ラーメン #焼豚ラーメン三條 #チャーシュー #チャーシュー麺

焼豚が自慢の焼豚ラーメン三條 焼豚ラーメン 700円 コスパ最高✌️😂✌️✨ #ランチ #ラーメン #焼豚 #焼豚ラーメン #焼豚ラーメン三條 #チャーシュー #チャーシュー麺

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赤鰐 生メロンDX 今年の初ものです(*'▽'*) 甘いミルクにも負けないメロンの甘さ。必食です。 #かき氷 #生メロン

この安さでこんなにおいしいものが食べれるなんて！！って感動した鍋味　特製の味噌だれで少しピリ辛なのが冬にぴったりでとっても良い！！また下呂に行ったら絶対に活きたくなるお店😍😍

下呂に鷄ちゃん食べに… 目的店がお休みで検索して行った 「山びこ」とっても美味しかったʀ(*ฅ́˘ฅ̀*) 豚ちゃんも追加でオーダーw #鷄ちゃん #豚ちゃん #鍋 #ランチ #定食

中津川で有名なお蕎麦屋さん。 混んでるけど回転が早い。

#ざるそば #そば

#SARAHはじめました

岐阜県にある人気店。麺は２玉で玉子をトッピング。アッサリしているので２玉でもペロリ♪ #つけ麺

ビブグルマンにもなったお店です。 魚介のうまみがしっかり出ているスープに炭火焼きされたチャーシューがゴロっと入っています。 あっさりめなのでスルスル食べられます。 #つけ麺 #ラーメン

説明書きに飴色玉ねぎと10種のスパイスを使用と書かれてありました。基本のスパイスチキンカレーです。辛さを選べます。 #カレー #スパイスカレー #岐阜 #北大垣 #ランチ

塩【麺や風虎】@岐阜県北方町。鶏を軸に魚介を合わせ、程よい塩分濃度に旨味の引き出し方にセンスを感じる淡麗系。ぱっつぱつのプチんと歯切れ良い自家製細麺が、このスープとの最高の相性を魅せる。サーブ前に炙った豚バラ肉チャーシューに、柚子が仄かに香る鶏ムネ肉も、めっさ美味い。ランチ時はライスが無料サービスと太っ腹。 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン

#ソフトクリーム

数種類のはちみつときな粉かけ放題。 #ソフトクリーム

街中華の麻婆豆腐とあなどるなかれ。かなり本格的な一品です。辛みもしっかりあります。土鍋に入ってくるため最後まで温かく食べられます。 #麻婆豆腐 #岐阜 #大垣 #ディナー #推しグルメ

木目調が基調の落ち着いた温もりのある空間のお洒落なお店は、屋号が、学生の頃に槍投げをされていたところから、日本ラーメン協会初代会長の故・武内氏が『らーめん Nageyari』と命名されたそうです。そんな坂口店主は、鳥居式らーめん塾の4期卒業生でもある。オススメのしょうゆらーめんは、奥美濃古地鶏に美濃けんとんの動物系に鯖節、ウルメ節、鰹節等の魚介をあわせた醤油味。動物系の厚みある旨味と風味の強い魚介が互いにバランス良く同居した、とても惹きが強くインパクトのあるスープ。油分からのくどさも無く、ガツンとした魚介に嫌みを感じさせない洗練された味わいです。また、大成食品謹製のもっちりとしたコシと小麦の風味が良い麺の旨さを引き立てる、濃厚豚骨魚介のつけ麺も根強い人気メニューである。 #ラーメン

#ラーメン #岐阜 #味玉トッピング #ラーメン百名店

#岐阜 #細畑 #切通 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉トッピング

スープは動物系＋魚介・醤油のバランスよく、その香りもいい🎶無化調ながら弱さはなく、力強い旨味❗ 麺は歯切れのいいパツン麺。スープとの相性もいいですね。炙りの入った2種のチャーシューは芳ばしい🍖特にバラは好み😍

岐阜県産と養老産の豚肉を使用されて作られたソースは噛み応えがありしっかりお肉を食べている感覚があります。自家製生のパスタはもちっとしていて弾力があります。 #パスタ #ボロネーゼ #ミートスパゲティ #岐阜 #垂井 #推しグルメ

バナナ、オレンジ、キウイ、いちご、ぶどうといっぱいの果物で見た目もかわいい 氷も練乳みたいな濃厚ミルキーでおいしかった音符

バナナ、オレンジ、キウイ、いちご、ぶどうといっぱいの果物で見た目もかわいい↵氷も練乳みたいな濃厚ミルキーでおいしかった音符

#かき氷 #スイーツ #フルーツ #ミルク #甘味処

赤鰐 黒ごまミルク 粗挽きの黒ごまに甘めのミルクはきな粉と並ぶ和のテッパン。 #かき氷 #ミルク

#かき氷 #スイーツ #ミルク #甘味処

【茶屋赤鰐】 いちじくミルク 果肉たっぷりのいちじくソースとミルクのマリアージュ。 いちじくラバーとしてはたまりません。 #かき氷 #スイーツ #カフェ #イチジク

高山に来たら高山そば！ でも普通の高山そばじゃなくてまさごそば。 スープが普通より黒くて麺はやや平たい。 アッサリうまうまです。 #中華そば #ラーメン #高山

#中華そば #ランチ

スープはカツオ節などの魚介系主体＋動物系＋香味野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、出汁素材と醤油ダレを寸胴で合わせて煮込んだ、独特な製法を生み出した岐阜のご当地・高山ラーメンの元祖である中華そば。 #ラーメン #中華そば

名店「中村屋」@大和市で店長を務めた経歴があり、免許皆伝の味を地元に持ち帰り開業された所謂、神奈川淡麗系の系譜。黄金色の透き通ったスープは、鶏ガラを軸に昆布や魚介を丁寧に抽出し、バランス良く合わせた、正しく神奈川淡麗系の是。優しい動物系の甘味や旨味に塩カドの立たない素材を引き立てる優しい塩ダレ、あっさりながらもしっかりと深みのあるコクは、繊細ながらも素材が引き立ち、奥行きある味わい。低温熟成させ、サーブされる前に炭火で炙る肩ロースのチャーシューも絶品。季節毎に、期間限定で提供される創作限定も店主のセンスが光る一杯が戴けます。

スープは店主の修行先である、あの神奈川の「中村屋」の系譜を継ぐ淡麗系。色合いの麗しいスープで口当たりは淡く、まさに淡麗。清湯に合わさる魚介と、淡いながらも厚みを感じるのは、微量のニンニクのせいかな？うん、美味しいですね～。↵麺は、天空落としをしてたのかは分かりませんが、湯切りを完全に見逃しました(笑)パツンとした歯切れの良い低加水麺は、喉越しも良く胃にスイスイ入ります。スープとの相性も良いですね。↵具材は、しっかり炙ったチャーシューが印象的。このチャーシューが、肉の旨味の底力を感じる様な逸品で、非常にウマイ！弟も源次郎も絶賛で、チャーシュー増しにすれば良かったかなと思えるほど。細切りメンマに、多めの水菜やネギも特徴ありますね。

#岐阜 #西笠松 #笠松 #ラーメン #味玉トッピング #塩ラーメン