板橋区役所前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

粉皮（フンピ）とは緑豆で作った平たい麺のような物で、ムニュムニュトゥルントゥルンした食感が堪りません。 イカの旨みが全体を支配していますね。 そして、唐辛子と花椒がバリバリに利いてる。 #炒めもの #中華料理

カットした鶏のモモ肉をヨーグルトやスパイスでマリネして焼いたお料理。 鶏肉は柔らかく、骨から簡単に剥がれます。 #ロースト #ディナー #中華料理

花椒」たっぷりの痺れる辛さの「麻婆豆腐」。これがクセになるんです。

旨い。痺れます。#麻婆豆腐 #蜃気楼

中のスープがほんと旨みたっぷりで、シンプルながらも味わい深く、絶品！皮もぷるっぷるでとっても美味しかったです。

中身がパンパンで、あまりスープが入っていないタイプ。 わりとあっさり味です。

生地肉スープが濃縮されてます。#小籠包 #蜃気楼

水餃子の皮にはタピオカ粉が使われています。 中の餡は海老入り。 スープは蝦醤（シャージャン）ベースの四川風とでも言いましょうか。とにかく、スープも水餃子も海老風味の海老味。 #餃子

オープンは2022年４月６日。2021年７月に惜しまれながら閉店した『板橋大勝軒なりたや』が、満を持して移転復活。注文の「もりそば」は、しっかりと明確に甘辛酸の三味を打ち出したスープが、規格外の出来映えだ。自家製麺も特筆に値する完成度の高さで、中盛でもあっと言う間に食べ切ってしまった。うん、これは劇的に美味い、美味過ぎる！#つけ麺

東池袋大勝軒をルーツとした店のなかでも、とりわけ「往年の味に近い」と評判の名店。“中盛り”でオーダーした麺の量は推定400gはあろうかというもの。少々驚いたけど、これぞ東池スピリットですね。節系の効いた酸味あるスープは具材少なめだけど、ひたすら麺と向き合うににはちょうどいいっす。ワシワシ食いました。 #jma2023 #つけ麺

手羽はもう絶対に塩でしょう♪ でも、こちらの手羽は捌き方が十文字になっていて独特ですよね。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

新疆ウイグル自治区の最もポピュラーな料理のひとつですね。 この麺は自家製の手延べ麺で、ムニュムニュとした食感が特長。 ソースはトマトソースをベースに、タケノコ、人参、パプリカ、セロリ、玉ねぎと野菜がたっぷり！！ 　少し、クミンが利いていますね。 #まぜそば

ラム肉には花椒や唐辛子の粉が掛かっています。 クミンはあまり効いていないので、ウイグル風ではないですね。 #串焼き #ラム肉

麺は中国産の乾麺を使用していて低加水の為、モチモチとした粘りゴシがあります。 また、今回は現地仕様ということで、かなり辛くて痺れもハンパないですよ。 #ディナー #中華料理 #汁なし担々麺 #担々麺

いわゆるココナッツミルクハイです。 上にはスライスされた煎りココナッツがトッピングされています。#酎ハイ #豆乳割り

皮は余分な脂が落ちてカリッカリ！！ ピリ辛醤油味の特製だれがよく合います。 下に敷かれている白髪ネギと一緒に食べると、より美味しいですよ。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

鶏はボイルしてから油を塗って焼いてるそうです。 しっかりとした下味が付いていて、八角の風味もしますよ。 #麻辣 #ディナー #中華料理

ホロホロになるまでよく煮込んだ牛肉で、食べた感じが、ほんと、コンビーフにそっくり！！ 聞いた話によると、作るのに１０日も掛かったそうですよ。 #ディナー #中華料理 #前菜 #冷菜

いつもの”豚の耳の煮こごり”のアレンジ番。 プルプル、コリコリとした食感が堪らないっス！！ そして、旨みが濃厚。 #ディナー #中華料理 #煮こごり

具は、セミドライトマト、バジル、モッツァレラ、モッツァレラ ブラータ。 モッツァレラが惜しげもなくたっぷり。ブラータは後のせになっています。 生地はモチモチと粘りゴシがあって、さすが、美味しい♪ また、バジルの風味が良いですな。 #ピザ #マルゲリータ #ディナー #ナポリピッツァ #ピッツァ

もう、見ただけで美味しいって分かりますよね。熊本直送だそうですよ。 薬味は、柚子胡椒、生姜、ニンニク。 醤油は甘味のある九州醤油です。 #馬刺し #ディナー #刺身

”よだれ鶏”の豚肉版といった感じのお料理。 掛かっているタレはフワフワ豆腐とほぼ同じ物だと思います。 それにしても、キュウリの薄切りは綺麗にカットされていて、調理人の包丁さばきの見事さに驚きです。 #ディナー #中華料理 #四川料理 #よだれ鷄

バンズは黒っぽいのがここの特長。 外側はカリカリに焼かれていて、中はふっくらフワフワ。 中身は下から、レタス、トマト、オニオン、パティ、レリッシュ、チェダーチーズという構成。。。 ソースはマスタードとオリジナルのバーガーソースだそうでつ。 パティは牛肉１００％！！ #チーズバーガー #ハンバーガー #ランチ

パリパリの春巻きの中にはとろけたチーズとそら豆。パルミジャーノも掛かっていますね。 これ、季節感もあり無茶苦茶ウマい！！ #春巻 #ディナー

やきとん屋さんの作るキーマカレー！辛すぎず、マイルド美味しい〜。ご飯が欲しくなりました（笑） #キーマカレー #カレー #居酒屋

塩味でレモングラスと生姜が利いています。 あっさりしていますが、これが美味しい。 #炒めもの #ディナー #中華料理

クルミとレーズンを生地に練り込んだハード系のパン。 クルミの香ばしさとレーズンの甘みが最高。

豚のモモ肉に蜂蜜を塗って丹念に焼き上げています。 ホクホクとした豚の旨みが感じられます。 #焼豚 #中華料理

四川風の揚げ茄子なんですが、他の中華屋さんで食べるのとはまるっきり違います。 茄子はあくまで瑞々しく、衣はサクサクでまるでスナック菓子のよう。 #ディナー #中華料理 #揚げ茄子

炸茄子。 瑞々しい茄子にスパイシーな味付け。 うん、やっぱり美味しい。 #中華 #蜃気楼 #板橋

味を付けたもち米と鶏肉を笹の葉で巻いて蒸しています。 下味のしっかり付いた鶏肉はホロホロと柔らかいです。 #ちまき #ディナー #中華料理 #中華ちまき

程良い塩気と脂がビールに合う。 #サラミ #ランチ