新潟県のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)(2ページ目)
556 メニューこちらは新潟県の人気メニューランキングページです。
556件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- tokyo_nyanko
村上の鮭づくし!はらこ飯、塩引き鮭、酒浸し、昆布巻き。 いくらがとーっても美味しかった♪もちろんお米も!
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- ringotsukai
ボリューム満点! チャーシューもたっぷりで大満足(^ν^)
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- ringotsukai
低温調理のチャーシューは噛みしめると旨さが湧いてきます! サッパリ系の塩らーめんとの相性良しです♡
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- oyabun
澄んだスープでテンションが上がるビジュアルです。まずスープを飲むとあっさりした中に煮干しがしっかりと効いてます。ただメンマやチャーシューの味が濃くて食べた後だとスープがわからなくなってしまいます。 かけラーメンがあればいいかも😄 #ラーメン #煮干しそば #塩ラーメン
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- tubasaaoyagi
スープグツグツが嬉しい! #つけ麺 #醤油つけ麺 #ラーメン
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- reikofujita01
脂ののったのどぐろの一本焼 絶妙の塩梅で香ばしく焼き上げられた絶品です。
- new_crab_ef2
#新潟 #長岡 #海鮮
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- user_90073872
出れ来たそばは湯気がたっていない!油の幕が蓋をしているのだ 油少な目なので背油はほんの少しだけ浮かんでいたが隣の人の脂多めはスープの上に雪のように背油が積もっていた。玉ねぎのみじん切りが乗っているのが特徴のようだ。ものすごく熱いのでやけどの注意していただく。麺はちじれ手打ち風でスープは魚介系は皆無である。
- tubasaaoyagi
#ラーメン #醤油ラーメン #背脂 太麺の熱々!時期を間違えた夏に食ったらあかん!
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- haravo
やや甘めの味付けです、唐辛子か串焼きに付いてくる神楽南蛮で辛味をアクセントにすると美味しいですよ。
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- haravo
甘さ控えめの優しいお団子です。
- lucky_bacon
#美味しい #スイーツ#だんご #食べ比べ
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- tsugitate
じゅうぜんなすと読みます!新潟ではこれのお漬物も定番。こちらのはちょっと塩気が強目でした。
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- tubasaaoyagi
通常の中華そばに90円足すだけで、煮卵、温野菜、マー油が追加される!これぞ本物の潤本店の味!少しくらい並んでも価値あり #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #背脂
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- chokoh
14時に行ったのに5人待ち。けど回転は早くてすぐ入る。鶏しおらーめんはすっきりしたスープと鶏肉、鶏そぼろを楽しむ。もう少しインパクトがあってもよいのでは...「濃厚」もあったので、次はそれにしてみようかと。
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- ringotsukai
シンプルだからこそ美味しい!
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- tubasaaoyagi
スープが麺に絡まりやすく美味い!〆のご飯にも合う! #つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン #味噌ラーメン
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- user_49583142
では 先ずはスープをジュルリとな!! う~ん 鶏ぃ~・・・っ (笑) あっさり塩味の鶏清湯スープは 実にスッキリとした味わい・・・ そこに浮かぶ 香味油としての鶏油も 実に軽いですね!! それでいて コク・旨味はしっかりと・・・ とても美味しいスープかと思います^^ 麺は やや加水率低めのパッツンタイプ・・・ 以前は ツルシコの加水率高めの麺が主流だった新潟ですが・・・最近 このタイプも増えてきましたね!! この様に バリエーションが増える事は嬉しい事かと思います^^ 他の具材としては この長~い茹でチンゲン菜・メンマですね! いずれの具材も このあっさりスープを邪魔しない名脇役かと思います! いやぁ~・・・旨かった(笑)
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- user_98342286
背脂たっぷり、そしてこちらの特徴ともいえる岩のりがたっぷり♪これがうまいんですよねー!爆弾低気圧が列島を襲った寒い日ではありましたが、熱々のスープで身体もポカポカ♪ごちそうさまでした!
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- koromerudais
国産の早掘りごぼうを浅漬けにしています。とてもシャキシャキしていて歯応えがあります。繊維がたっぷり取れそうです。
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- caoringon
まさかの女店主! しっかりだしが効いてておいしかった。
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- user_09827243
こちらのお店、燕三条系なので背脂はかかせないのに…私背脂苦手なのです。邪道ですが私は満足。背脂抜きだと、魚介の味がしっかりでます。そして味濃い目!でも酸味もなくて食べやすいー岩のりもドロドロにならないタイプで、シャキシャキした歯ごたえ。すっごくおいしい!スープを吸収してたので食べ終わったときにはスープ少なくなりました。
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- ponpokona
黒い器に濃いめの醤油スープ。堂々と横たわる炙りチャーシュー。見惚れるほどの圧倒的な完成度。外側はとても香ばしく、あぶらは甘く、身はジューシーかつほろほろとした歯ごたえ。完璧です。完全に不透明なスープは魚介と豚骨のダブルダシ。魚介の豊かな香りと豚骨のまったり感が合わさって、こってりだけど柔らかい喉越し。
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- ponpokona
濃いめの醤油と品のある鯛の香りが合わさってとっても深い深いおいしさ。レンゲ一杯口に含めば10秒黙りたくなる!新鮮なネギや甘辛く味付けされたゴボウがたまに麺にくっついてきていいアクセントになっています。
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- user_09827243
味濃いめ。染み込んでましたー
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- user_09827243
確かあんにゃ様出産してから、見附で初めて食べたのもこれだった覚えがあります!!!昔ながらな感じですが、スープもあっさり。チャーシューもとろとろしてる部分があり、麺も案外たくさん入ってました!!!!
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- caoringon
しっかりとしたスープと麺の相性が良かったです!
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自家製麺がツルシコで美味い!!