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東京都のイカを使ったメニューBEST30(4ページ目)

9,077 メニュー

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こちらは、東京都で食べられるイカを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、9077件のイカを使用したメニューが見つかりました。

9077件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
イカ丸子(麗郷 渋谷店)
今日不明
渋谷駅から301m
東京都渋谷区道玄坂2-25-18

レビュー一覧(1)

  • asaco
    asaco

    烏賊の薩摩揚げのふわふわの中身に薄衣つけて全く油感ナシで揚げて出したって感じのおだんご。なにげにヒット♪

3.2
子持ちやりイカ(鮨なが井)
ディナー
今日不明
東松原駅から133m
東京都世田谷区松原5丁目27-31F

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほほずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので(笑) きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギの すり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り!カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文! もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか!うまっ! そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

3.2
博多明太子とうにといくらと紋甲いかのパスタ(椿屋カフェ 北千住マルイ店)
ランチ
今日不明
北千住駅から129m
東京都足立区千住3-92 北千住マルイ 3F

レビュー一覧(1)

  • plain_candy_bd5
    plain_candy_bd5

    あぁーうますぎ…幸せってこういうこと…。 セットで付いてくるカニ風味のスープとサラダも美味い。勿論サイフォン式のブレンドコーヒーもとても美味い。 #パスタ #明太子 #ランチ #海鮮 #いくら #イカ

3.2
椎茸いか天そば(立喰いそば 山吹)
モーニング
ランチ
今日不明
江戸川橋駅から291m
東京都新宿区山吹町265-6 ライオンズマンション早稲田正門通り 1F

レビュー一覧(1)

  • sei_g03
    sei_g03

    山吹でいかしたしいたけおそば (謎)は昨日麺活。アマジュワしいたけと、かえしのバランス。ん〜やっぱ絶品だよね。柔らかいか天もたまらないね。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば #いか天そば

3.2
活いか姿造り(えびず 御茶ノ水店)
ディナー
今日不明
御茶ノ水駅から95m
東京都千代田区神田駿河台2丁目4-14B1階

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    風の谷のナウシカに出てくる「王蟲」です...ウソです。活いかの姿造り。 つい先ほどまで水槽の中で泳いでいたイカなので、まだ動いています。 透明でシャキシャキしたイカ、都内じゃなかなか食べられないんじゃないかな。 イカでシャキシャキ食感、衝撃の感動ですヨ♪

3.2
白いか(鮨なが井)
ディナー
今日不明
東松原駅から133m
東京都世田谷区松原5丁目27-31F

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほおずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので(笑) きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギのすり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り!カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文! もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか!うまっ! そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

3.2
たらこと生イカ(モーゼ)
今日不明
東中野駅から25m
東京都中野区東中野4丁目4-5東中野アパートメンツ1階

レビュー一覧(2)

  • sakiiii0914
    sakiiii0914

    太めの麺がもちもちでおいしい! レモンの爽やかさ◎ たらこといかの組み合わせは最強です。 2019/01/05 #パスタ #たらこ

  • rare_meat_ue0
    rare_meat_ue0

    #パスタ#パスタランチ

3.2
豆腐の味噌漬といか塩辛(四代目庄次平)
今日不明
岩本町駅から268m
東京都千代田区岩本町2-17-4

レビュー一覧(1)

  • kojiiwashina
    kojiiwashina

    お通しで提供される豆腐の味噌漬といかの塩辛。豆腐はチーズの様に濃厚、ネットリまとわりつきます。お酒でチビチビ食べたい一品。塩辛はいかの腸のこだわりが半端ないです。3日程塩漬け保存をしてから作る塩辛、絶品です。

3.2
いかそば(川一)
今日不明
秋葉原駅から480m
東京都台東区台東1-2-7

レビュー一覧(2)

  • makoto1
    makoto1

    +「生玉子」(60円)+「冷」(50円)。ここで人気のメニューです。鯖節と宗田節からだしを取ったつゆ。香りもよくコクがあります。ヒゲタの薄口醬油を使用してまろやかな味に仕上げています。麺は茹で麺ではありますが、そこは気にならないですね。そしてイカ天はスルメイカを使用。えんぺらから身、ゲソまでをぶつ切りにしてかき揚げにしています。揚げ置きではありますがそれが気にならないほどサクサクの衣でイカもゲソまで皮をむいてあるので、適度な弾力がありつつも柔らかいです。これは絶品です!

  • sova_sova
    sova_sova

    名物のいか天はかき揚げタイプ 細かく刻まれたいかの食感おもしろく 噛むたびにその風味が滲む #蕎麦 #かけそば #いか天そば

3.2
たらこといかのスパゲティ(HASHIYA)
ランチ
ディナー
今日11:30~21:00
代々木公園駅から21m
東京都渋谷区富ケ谷1-3-10

レビュー一覧(1)

  • bokujyo
    bokujyo

    たらこイカ大盛り。 バターのまろやかさと程よい塩気がこの世の美味しさでは他に見つからない。 友達7人ほどに勧めたところ、ハマらない人はいない。悪魔のスパゲティ。