愛知県の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

やっと行けましたー。雪だったので空いてると思いきや並んでました。からみそを溶かしながらたべるラーメンは体があったまります。汁飲み干し。

#ラーメン #味噌ラーメン

#ラーメン

ランチメニューとは、思えないほどの ボリューム満点で美味しいかったです❗️

高畑、とんかつ まるきのみそかつ定食。 ロースカツに自家製味噌だれがたっぷり。 ランチタイムは780円というおそるべきコストパフォーマンスの高さを発揮。 #定食 #とんかつ #味噌カツ #ロースかつ

とんかつまるきのボリューム&コスパ抜群のランチ味噌かつ。 味噌かつはもちろんですが、女将さんお手製の小鉢も最高に美味しい。 今日は大根の煮付けでした。 #定食 #とんかつ #味噌カツ #ロースかつ

にんにく効いてます！程よい辛さに溶けたバターがよく合います。

歯磨き必須 #バターラーメン #ニンニクラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

#ニンニクラーメン #バターラーメン #ラーメン #味噌ラーメン

みそヒレかつ定食 まるき 高畑 めちゃめちゃ肉厚で柔らかい。 味噌だれも甘くて優しい、けどしつこくないバランス。見事。 #定食 #とんかつ #味噌カツ #ヒレカツ

名古屋にきたらやっぱりこれ！めっちゃくちゃボリューミーなので、しっかりおなか空かせていくのが吉。

矢場とん本店さんのみそわらじとんかつ定食。 わらじという名だけありましたが、 想像以上の大きさに思わず絶句。 運ばれて来てから味噌だれを大量にかけてくださり、 なんというか、濃そう…これはもたれそう…と思いましたが、 そんな不安や心配は何処やら。 見た目とは裏腹に割とあっさりしていて、 最後までもたれることなく美味しくいただくことができます。 そして白米をかきこむ箸が止まらない。 一度ぜひ。 #とんかつ #定食

#とんかつ

とんかつオゼキの名物、味噌串かつ。 結構ボリュームのある串かつ、濃厚味噌だれが美味。 #定食 #とんかつ #味噌カツ

分厚いとんかつが揚げたてサクサクで頂ける味噌かつ丼。 味噌汁と漬物もついて550円という最強のコスパです。 #丼もの #とんかつ #味噌カツ #ロースとんかつ

スライスチーズ、アボカド、パティに味噌クランチ、味噌タルタル、八丁味噌沢庵のスライスが挟んであるバーガー #アボカドバーガー #ハンバーガー

タレは、濃い目の味付けに程よい塩気と味噌特有の甘味と旨味とコク。単調さを無くす為か魚介も使ってあり丁寧に作られている美味しいタレですね。粘り気のあるタレで麺にも具材にもよく絡みます。ニンニクの風味もしっかりありますので食欲も増しますね。↵麺は、うねりのある全粒粉の縮れ麺。タレが麺に浸透していく感じで、麺と同時にしっかりタレを味わえるのが好印象。弾力もあって麺も美味しいです。↵具材は、所狭しとたっぷり入っています。細かく切られたチャーシューがインパクトありますよね。しかしこれほど細かいチャーシューが入っているまぜそばも珍しいですね。味噌はラーメン同様に徐々に混ぜていくと段階を踏んで辛く味変します。一気に混ぜてしまわないのがポイントですね。

#まぜそば #ラーメン

外がサクサクで、中がフワフワ。 並ぶハンバーグ屋さん #ハンバーグ

黒豚屋らむちい 味噌かつ御膳 大 ボリュームたっぷりの味噌かつの上には、大量の葱！ 葱のおかげで、意外とさっぱりと頂けてしまいます。 #とんかつ #味噌カツ

美味しい〜。 #鶏そば #油ラーメン #バターラーメン #ラーメン

ストレート太麺。バリかた。濃いめ。 チャーシューは厚めの肩ロース。 #豚骨ラーメン #ラーメン

すっかりハマり気味の貝汁ラーメン。 塩がイチバン貝汁感じるとおもいきや、醤油も味噌もしっかり貝汁を感じます。 塩、醤油は細麺、味噌は太麺でした。 3種とも捨てがたい！ #味玉ラーメン #ラーメン

洋食亭寅安 味噌かつ丼 厚さ2cmくらいはあろうかというロースカツに濃厚味噌ダレがからめられて、さらに大量の刻みネギがトッピングされている破壊力抜群のメニュー。 #丼もの #かつ丼 #とんかつ #味噌カツ #ロースかつ

洋食亭 寅安 ☆味噌かつ丼 丼にぎっしりのご飯、キャベツの千切りのカーペを敷いたら、巨大で分厚い味噌かつがON！ さらに大量の刻み葱もON！ 破壊力の高いやつ。 #かつ #かつ丼 #とんかつ #ロースかつ #丼もの #味噌カツ

洋食亭 寅安(愛知県・植田山) ☆味噌かつ丼 いつもながら丼にこれでもかと押し詰めた凝縮レベル高過ぎなご飯。 ギシっと身の分厚い豚肉を豪快なサイズで揚げ、味噌にたっぷり漬けた味噌かつ。 そこに爽快感を出すべくドサッと盛られる刻み葱。 君は、男気の塊みたいな丼だね。 #かつ丼 #とんかつ #ロースかつ #丼もの #味噌カツ #ライス #ロースとんかつ#みそかつ#みそカツ丼

肉肉しい三河ポークのグリル。 名古屋らしく八丁味噌風味の味付けがされています。 #ソース #豚肉焼き #ステーキ #グリル #ポークステーキ #豚肉のグリル

辛味噌鶏中 #ガチ麺道場 #うまい #ライス

辛味噌鶏中 #ガチ麺道場

辛味噌鶏中 #ガチ麺道場

#鶏白湯 #味噌ラーメン #鶏白湯ラーメン #ラーメン #タンメン

味噌かつライス 葉栗屋 尾頭橋 キャベツダイエットはじめました。 #とんかつ #味噌カツ #ロースかつ #ライス #キャベツ

#愛知県 #みそかつ #キャベツ

矢場とんとは違った甘過ぎずコクのある味噌ダレですよ(๑° ꒳ °人)

ちょい並んだ、めちゃ濃いみそ #味噌カツ #愛知 #名古屋 #とんかつ #定食 #ランチ

ネギ山盛りが◎ #豚骨ラーメン #ラーメン

名古屋を代表する名店！味噌とソースの２種類がかかった豚カツ定食は見た目をさらに超えてボリューム大満点！サクサクに上がった豚カツと味噌とソースが見事にマッチしていました。

名古屋名物矢場とん‼︎ 初体験なので、タレはハーフアンドハーフ！ しょっぱいかと思ったけど、意外とあっさり。お肉は柔らかジューシー。

味噌カツとソースカツの半々定食(^^) 味噌は目の前でかけてくれます！

濃厚にぼし味噌

【こだわり麺工房 たご(愛知・名古屋市)】 濃厚煮干し味噌(並) ¥890 ●一口目からガツンと来る味噌の厚みあるコクに負けじと煮干しのしっかりとした旨味が折り重なる濃度とパンチあるスープに、ワシッと小麦感広がる加水低めの食べ応えと旨味の主張が半端ない圧巻の煮干味噌ラーメン！ #ラーメン #味噌ラーメン #煮干しラーメン

スープは、ドロドロ＆エグエグ＆ニボニボのトリプルコンビネーション！！マニア向けの味わいですが、好きな人は大好きな味ですね♪味噌の濃厚な味わいに煮干しが圧されてないどころか勝る勢いがあります。その証拠にスープの色がやや煮干しカラーになってますから♪↵麺は、スープの迫力に気圧されぬ為の太麺仕様。ドロっとしたスープをズッシリくるほど持ち上げてくれます。スープだけでなく麺にも相当な存在感がありますね。↵具材は、中央のナルトが全体の様相を上手く纏めてくれていますね。それはナルトが有ると無いとでは大違いにも感じる程に･･･。で、こういうスープにはネギと海苔が合う！！家系でもそうですが、濃厚なラーメンにはこの２つの食材はよく合うんですよね♪

名古屋名物みそかつです。思った以上のボリュームで大満足です。

トッピング全部乗せ！（≧∇≦）

味は、伊勢味噌より甘くニンニクのパンチが効いています こちらもとてもおいしいです 食べるときは、スープが跳ねますので注意です

スープは、ピリ辛あわせ味噌 コーンの下にある太麺との相性も良く、とてもオイシイです

アタシぁモロコシ好きですが、ドンブリの3分の1くらいがモロコシでした（笑） 何処までいっても、なかなか麺に辿り着けないくらいモロコシでした。 すくってもすくってもモロコシでした。 穴の開いたレンゲで助かりましたが、ひたすらモロコシでした。 アタシぁモロコシが好きです（笑）

お値打ちなランチでも一切妥協しない美味しさです(*^^)v豚肉は国産豚ロースを使用していて、厚みもありとても柔らかくジューシーです。味噌ダレは矢場とんさんのようにシャビシャビのタイプですが、くどくなく甘辛さが絶妙でとってもデリシャス(^O^

#とんかつ #愛知

矢場とん味噌とオーソドックスな名古屋の甘味噌ハーフ！甘い矢場とんの味噌にゴマと唐辛子をかけてパクパクなくなります！

#2019/03

#味噌カツ#トンカツ#名古屋グルメ

予約必須のお店 できた状態でくるのですぐに食べられます にんにくのきいたもつ鍋に箸がとまりません！ しめはちゃんぽん麺か雑炊、または両方！ こだわりがあるのでお店の方が作ってくれます 他に中川店（本店）もあります

名古屋で有名な鍋秀さん もつ鍋といえば…ここ♡ 本当に美味しかった♡

初めてのみそカツ。 思ってたよりみそダレがさらさらだった。 すこぶる美味でありました。 カウンター席から見えるシェフがイケメンだったので2倍めしうまでした。

名古屋に来たら食べなければいけない味噌カツ 甘辛い味でご飯がすすむ トンカツもお肉がしっかりしてて美味い #味噌カツ #味噌カツ丼 #矢場とん #名古屋 #栄 #名古屋メシ