鹿児島県の牛肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

鹿児島黒牛🐃ビーフシチュー仕立ての肉がゴロゴロ入ったホロホロと解けるボロネーゼが絡むスパゲッティ🍝のプリモピアット。 #スパゲッティ #パスタ #ボロネーゼ #ミートスパゲティ #鹿児島市 #ランチ #イタリアン

一番好きな焼肉屋さん！

安定のそば茶屋。やっぱり牛肉のそばオーダーで。甘辛に炊かれた牛肉がたっぷり。最高。 #そば #鹿児島 #姶良 #牛肉そば

霧島の老舗焼肉屋が屋台に出現。 牛の大腸テッチャンの串焼き。 #ホルモン#しまちょう #てっちゃん #串焼き #鹿児島 #霧島神宮 #北永野田 #ランチ #焼肉 #今日のひとさら

ナチュールエサンスな牛すじと野菜のスープ。 #スープ #鹿児島市 #ランチ #洋食

生の牛肉の細切りとシャッキシャキのピーマン、パプリカを炒めた青椒牛肉絲はXO醬の旨みが絡んでいます。 #鹿児島市 #広東料理 #チンジャオロース #ランチ #炒めもの

#カレー

#カレー #ランチ

鹿児島黒牛ステーキ定食！ #ステーキ #鹿児島市 #ランチ #定食 #洋食

牛の甘さが豆腐に染み込み表面は甘辛く中はホクホクの里芋と牛肉の田舎煮。 #里芋 #和牛 #煮物 #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食

世界50ヵ国に輸出されている世界一有名な和牛の生産者尾崎宗春さんのご自宅で頂いて以来の尾崎牛のユッケ。 新鮮な鰹の様なフレッシュで滋養ある血肉の鉄分の味。融点24℃の生肉は舌の上で無くなって、だけど赤身の旨さが残ります。 #尾崎牛 #ユッケ #黒毛和牛 #鹿児島 #霧島神宮 #霧島温泉 #ランチ #宮崎牛 #焼肉屋 #エスニック #エスニック料理 #韓国料理 #夏のひとさら

【ヴィヤンド】 ・登頂危険！鹿児島黒牛🐃の高さ8cm！肉の岩山みたいなテールシチュー！ #シチュー #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #牛テール肉

【ヴィヤンド】 ・登頂危険！鹿児島黒牛🐃の高さ8cm！肉の岩山みたいなテールシチュー！ #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #シチュー

グラマラスなヴィヤンド。黒毛和牛オリンピック日本一に輝いた中山牛🐃🏆🥇の極上イチボのミディアムレアなロゼ色のグリル🔥🥩✨に実山椒のソース🌿 #黒毛和牛 #イチボ #ステーキ #中山牛 #鹿児島黒牛 #グリル #弁当 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ

・鹿児島黒牛最高峰の中山牛の肩肉🍖とフランス産カシス🫐極上のビーフシチューのパートブリック包み ・自家製パンチェッタ🐷グリュエールチーズ🧀🇨🇭のキッシュロレーヌ🍳 #キッシュ #ビーフシチュー #シチュー #弁当 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ

・#牛サガリ の四川風煮込み 村田チーフの居た頃は大人気だった、今はなき #華都飯店 鹿児島アミュプラザ店で鍛えられた中国料理世界大会メダリスト🥉 現 #杏仁香 オーナー村田シェフ👨‍🍳仕込みの四川料理はインパクト抜群！ #煮込み #鹿児島市 #ディナー #サガリ #四川料理 #中華

山田くん、座布団100枚！🤣 唐辛子🌶が所狭しと浮くスープに豆もやし。 こ、これは！ 中国暮らしをした者なら誰もが度肝を抜かれ、一度ハマると抜けられない淡水魚の #水煮魚 の牛🐃バージョン！😮 ・#牛サガリ の四川風煮込み #鹿児島市 #ディナー #四川料理 #煮込み #サガリ #中華

無人島に用意された設備と器具。 船で渡りBBQ。 A5ランクの鹿児島黒牛のサガリ。 #バーベキュー #BBQ #鹿児島 #テイクアウト #アメリカン #焼肉

メニューの片隅にひっそりとあり、前から気になっていたのですがこれが大当たり。甘辛く味付けされた牛すじがたっぷりかかっていて、さらに甘めのダシの効いた「そば屋のカレーうどん」らしい味わいが加わって最高です。もっと表に出ていいメニューだと確信しました。

クセになる噛み応えと脂 #鹿児島黒牛 #ホルモン #ホルモン焼き #焼肉 #鹿児島市 #焼肉

綺麗な広い庭。外のテーブルは暖かい日にピッタリ。

河豚だけじゃなくて鹿児島黒牛のしゃぶしゃぶまであるの？ しっとりとして脂が甘い抜群の味。 #しゃぶしゃぶ #鹿児島黒牛 #鹿児島市 #ディナー #和食

#鹿児島 #樋脇#定食#大盛り#大食い#大食いグルメ

牛を焼く。嚙る。飲み下す。…幸せ。 #イタリアン #ディナー #鹿児島市 #鹿児島黒牛 #グリル

全国一位鹿児島黒牛のチャンピオン #中山牛 ランプ肉のローストの串刺BBQ🥇🐃🍖 船で渡ると海と太陽と空以外は何もない場所、三密なし、時間制限なし、席移動自由、自然換気の中、太陽と潮風を浴びながら BB13BARさん主催の大BBQ大会🦞🐃🥩🍕🐟❗️ #黒毛和牛 #ランチ #BBQ #バーベキュー #鹿児島 #炭火焼き #アメリカン #串焼き #鹿児島黒牛

全国一位鹿児島黒牛のチャンピオン #中山牛 ランプ肉のローストの串刺BBQ🥇🐃🍖 船で渡ると海と太陽と空以外は何もない場所、三密なし、時間制限なし、席移動自由、自然換気の中、太陽と潮風を浴びながら BB13BARさん主催の大BBQ大会🦞🐃🥩🍕🐟❗️ #黒毛和牛 #ランチ #BBQ #バーベキュー #鹿児島 #炭火焼き #アメリカン #串焼き #鹿児島黒牛

細麺に絡むピリ辛スープ。 焦がし揚げネギに白ごまと生姜のアクセント。 #鹿児島市 #ランチ #ラーメン

町中華の神様の平日限定、裏メニュー。「牛肉とニラともやしのラーメン」🍜🐃 細麺に絡むピリ辛スープ。🌶 しゃきしゃきの野菜ともっちりした牛肉の食感のコントラスト。 焦がした揚げネギと白胡麻と生姜のアクセント。 単体として独立した旨さの総てが調和して、飛び出すように唇に舌に歯茎に伝わる喜びと満足。 四川風で広東風の丼一杯のジャパナイズドチャイニーズフュージョン。 都会のホテル仕込み🏙、薩摩の迎賓館🏨で昇華。 だけど大衆に寄り添うことを決めたシェフが作るニッポンの町中華ならではの庶民的だけど高貴で悪魔的な魅力に溢れた一杯。 #ラーメン #鹿児島 #広木 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市

もっちりとした牛細巻き肉に、心地よい青くさいシャキシャキのピーマンと筍の鮮やかな歯応え。 これに旨みが染み出しやすいニラともやしとと玉ねぎを加えて炒めてスープに載せた裏メニュー。牛肉とニラもやし炒めのせラーメン🍜 麺をすすると、香しい焦がしネギと白胡麻のフォロー。 中国本土の"香辣牛肉麺"に近い、唐辛子の刺激と花椒、肉桂、グローブ、八角の複雑でスパイシーな味と香り。 赤ちゃん👶からお年寄り👴👵まで安心して頂ける優しくマイルドな料理から舌が覚醒するような刺激的な料理まで、実は裏ワザの数々が随所に散りばめられていて誰をも唸らせます。 フラットなストロークに和音のアタックを差し込む旋律の魔術。 脇役の素材でさりげなく演出する季節の風情。 庶民に寄り添うことを決めた 町中華の神様 の清々しくも、優しく激しい料理の数々。 #ラーメン #鹿児島 #広木 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #中華そば #北京料理 #町中華 #ニラ #牛肉　#もやし #夏のひとさら

現地ではおやつ感覚、個装された市販品もあるホットな #麻辣嫩牛 🐄🌶️ #麻辣 #牛肉 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ディナー #鹿児島市 #四川料理 #春グルメ

和牛腿肉とカラーピーマンで作る青椒牛肉絲。 #チンジャオロース #弁当 #テイクアウト #広東料理 #鹿児島市

天然100%のフォンで煮込んだ牛スジをフレンチレジェンドシェフから頂いて自宅で作ったポトフ。牛タンの塊をふんだんに使って我ながらよく出来ました。 #ポトフ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #おうちごはん #自作

鹿児島黒毛和牛のフィレ肉のステーキに煮詰めたポルトワインとバルサミコのソースが絡んでいます。 #フレンチ #ステーキ #黒毛和牛 #ランチ #鹿児島 #フィレステーキ

#カレー

#ディナー #ランチ #イタリアン #パスタ #ボロネーゼ #黒毛牛 #なす #ナスのパスタ #揚げ茄子 #鹿児島 #姶良 #ランチコース #隠れ家 #麺

300gのステーキ。 炭火で焼き具合はウェルダン。柔らかいお肉をわさび、岩塩、みかん入りの塩で頂きます。 ワサビ醤油に付けても美味でした。