けやき台の梅を使ったメニューBEST1

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  hakata_ann

  福岡の名所『太宰府天満宮』の参道グルメ・土産のド定番『梅が枝餅』です。 本店は、大宰府市の太宰府天満宮本殿裏にあるそうです。 ちなみに、本店は太宰府天満宮の宮内で、5軒にのみ商売をすることが許された 『門前五軒』のうちの一軒だそうで、由緒あるお店のようですね。 その梅が枝餅を太宰府ではなく、九州自動車道の基山パーキングエリアでも買えます。 と言うと、どこのSAやPAでも買えそうなニュアンスに聞こえるかもしれませんが、 どこでも買えるわけではないと思います(検索するとあまりヒットしなかったので)。 こちらはテイクアウトのみの店舗です。 1個130円(税込)。 冷凍品もありますが、店頭で焼きたてを販売しています。 今回は持ち帰りのみでしたが、店前(屋外)のテーブル席で頂くこともできます。 皮は米粉から作られた生地を焼いてあるので、米の香ばしい香りがします。 大福や上生菓子とは違い、もっとシンプルで素朴な焼き餅です。 甘くない生地と甘い粒餡のコントラストも良いです。 冷蔵庫に入れると硬くなりますが、常温なら冷めてもまずまず柔らかいです。 ※梅は入ってません(笑)。表に梅の梅の押紋が施されているのが特徴です。